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1 # 碧護小仙果
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2 # 平平淡淡的享受生活
你好!
中國多地先後發生非洲豬瘟疫情,這是中國首次發生該病疫情。豬肉還能放心吃嗎?雖然我們的專家們都一致對外聲稱豬瘟只傳豬,不傳人,但是近期豬瘟疫情似乎爆發越來越嚴重了,特別是豬瘟爆出已經出現在野豬身上,那麼非洲豬瘟雖然現在不傳人,會變異嗎?經過變異的非洲豬瘟傳染人嗎?
人吃了含有非洲豬瘟的豬肉會怎樣?
非洲豬瘟病毒在環境中比較穩定,能夠在汙染的環境中保持感染性超過3天,在豬的糞便中感染能力可持續數週,在死亡野豬屍體中可以存活長達1年;病毒在肉制食品中亦比較穩定,冰凍肉中可存活數年,半熟肉以及泔水可長時間存活,醃製火腿中可存活數月,未經燒煮或高溫煙燻的火腿和香腸中能存活3~6個月,4℃儲存的帶骨肉中至少存活5個月。但是,非洲豬瘟病毒不耐熱,56℃加熱70分鐘或60℃加熱30分鐘可使其滅活。
首先非洲病毒不耐熱,加工的過程中就已經死了。其次,非洲豬瘟對人不致病,不是人畜共患傳染病,也就是說該病毒不會感染人。
非洲豬瘟病毒會變異傳染人嗎?
農業農村部:非洲豬瘟不太可能出現變異傳染人情況。對於“豬肉還能不能吃”“吃豬肉會不會得非洲豬瘟”等疑問,必須強調,非洲豬瘟對人體健康和食品安全不產生直接影響,請公眾科學認識,不要輕信謠言,理性消費豬肉及其產品。從目前的研究情況看,非洲豬瘟不太可能出現變異傳染人的情況。因此,透過正規渠道購買的豬肉和產品都是經過檢疫的,公眾不必擔心。
以上就是“人吃了含有非洲豬瘟的豬肉會怎樣?非洲豬瘟病毒會變異傳染人嗎?”全部內容的描述了,希望大家理智對待非洲豬瘟問題。做好非洲豬瘟防控工作!
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3 # 大叔啊志
受非洲豬瘟影響,現在豬肉的銷售是有影響的,包括生豬整條產業鏈都受到衝擊,廣西這裡目前我知道的,7塊錢一斤豬肉,甚至更便宜,比以往價格都賣得低,但,豬肉也難銷售,反而,雞、鴨,鵝等好銷,價格暴漲。
為什麼會出現這種怪狀,大眾是怕非洲豬瘟,雖說對人體無害,但心理恐懼,包括自己也是有一段時間沒賣豬肉,在外吃飯也儘量必免點有關豬肉的菜,這一切可能是心理作用,家裡是養豬的,目前的行情你懂,經常見不好的豬。
總之,各有各的看法,吃豬肉的大有人在,中國是豬肉主食國,豬肉菜名有很多。
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我們要相信黨,相信我們的政府會處理好這一事件,人民群眾的事情就是大事,做好自己的本職工作,不去謠言,不去傳播,該吃飯,該吃肉還是要吃的!我今天去菜市場,看到人民群眾對於豬肉的安全還是放心的,市場方的大螢幕也滾動播放著非洲豬瘟的相關情況。還是那句話,該吃吃,該睡睡,相信黨和政府就好