立秋後，天氣漸漸轉涼，人們開始了火鍋、高湯的生活，但是越來越多的朋友也被尿酸高的問題困擾，對於高尿酸來說，很多人知道可能會誘發痛風，但實際上除了痛風外，高尿酸還可能引起腎臟結石，痛風性腎病等疾病，另外高尿酸還與高血壓，糖尿病，心血管疾病等。

特徵1、關節紅腫

尿酸增加的過程中是沒有明顯症狀，不過等到量超標時，不良反應便浮出水面，比如關節紅腫、疼痛、炙熱感、麻木、酸脹、僵硬、活動不便等。這是因為尿酸在關節處沉澱形成尿酸結晶所引起的最初後果。當出現這種症狀時不可忽視，時刻提防演變成痛風的可能性。

特徵2、引起痛風，且出現痛風石

長期的尿酸高，且沒有做任何降尿酸的措施，易誘發痛風，最直接的表示便是軟骨關節處出現痛風石（特別是耳朵軟骨），隨著病情的不斷加重，痛風發作越發頻繁，痛感時間都延長，更為嚴重則會引發各種併發症。

特徵3、引發痛風性腎病變

若是早期患者已有輕微排洩問題，加上尿酸增多，來不及排洩，從而形成高尿酸血癥引起痛風性腎病。一旦出現腎臟病變意味著痛風患者已步入晚期階段。

降尿酸不建議過度依賴藥物，因為藥物畢竟是一把雙刃劍，它雖然能降尿酸，但長期使用，也會給腎臟造成負擔。想要更安全的達到降尿酸的效果，可以試試食物的天然療法，以食療的方式，利於食物的藥用成分，達到降尿酸的目的。

《大醫典》中有一個沿用至今的降尿酸的食療方——帢馬谷早餐粉，是利於帢馬谷、姬松茸、桑葚、黑芝麻、芡實等多種藥食同源的鹼性食材打磨得到的。鹼性食物，對於痛風患者來說簡直是“吃進健康”。多吃鹼性食物，可提高尿液的鹼性值，從而抑制尿酸合成以及促進排洩。維護其本身的嘌呤代謝紊亂尿酸異常現狀，維持酸鹼平衡。

具體做法：

1、將帢馬谷、姬松茸、桑葚、芡實等多種食材洗淨，放入鍋中炒熟；

2、然後將炒熟的食材放入破壁機中，研磨成粉（為了保證粉質細膩建議研磨3次以上），密封放入罐中；

3、每次取適量打磨好的帢馬谷早餐粉，用熱水衝調飲用即可，可根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。

此方需每天服用2~3次，連續飲用至檢查尿酸正常且持續穩定1個星期以上即可停止。

此方之所以備受推崇，沿用至今，主要是因為其主材料具備以下藥理特性：

帢馬谷：它是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的高鹼性植物，富含有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼，可以降低血和尿液的酸度，對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。

姬松茸：對於肝腎的修復功能有幫助，可透過促進尿酸排洩，降低高尿酸血癥者的血清尿酸水平。

桑葚：被稱為“民間聖果”，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，具有多種功效。現代藥理發現，桑葚所含的黃酮可顯著降低血清尿酸水平，與別嘌醇的降尿酸效果相當。