此說法正確。實驗研究表明人參放置時間越長，其人參皂苷會逐漸降低，會降低人參的藥用價值；陳阿膠可以降低新阿膠的燥性，降低動物藥材的刺激味，故而有上述用藥原則。

人參又名的神草、棒棰。為五加科屬人參之根鬚。主產於中國東北地區以長白山人參為最道地，北韓產的高麗參也是人參同類屬。人參分野山參、白參、紅參、生曬參等。人參主含人參皂甙、黃酮甙、揮發油、生物鹼類等。性味甘微苦，溫，入脾肺經。具有補氣固脫，補肺益脾，生津安神，益智，抗衰老。多治重病，肺虛氣短、喘促、脾虛食少、倦怠、反胃、久瀉、腎虛陽痿、尿頻、脫肛、津傷口渴、多汗、心悸、怔忡、失眠健忘、腦鳴、小兒慢驚風等。人參大補元氣、益陰生津、聰耳明目等作用。人參陰涼乾燥處密閉儲存，防蛀。人參宜用新鮮使用，存放過長人參有效物質人參皂甙、生物鹼等物質逐漸下降，故人參宜新。 阿膠甘平，歸肺肝腎經。功能補血益陰，潤燥止血，用於失眠、神經衰弱、貧血、眩暈、燥咳少痰、吐血衄血，便血崩漏、貧血萎黃、眩暈心悸、心煩不眠，失眠，肺燥咳嗽等等。阿膠有增強免疫力丶促進鈣的吸收丶增強機體抗缺氧應激能力丶抗休克、改善血液功能。阿膠放久些可降低燥性和驢皮的刺激異味。故阿膠宜陳是有一定根據的。明白了嗎？同意者可予點贊，歡迎點選關注。

人參和阿膠不是藥物，對任何疾病都沒有治療效果，而且因為人參可以干擾人體的造血系統，如果有凝血系統疾病，或者服用抗凝血藥物的疾病，都是不建議服用的。人參和阿膠的所謂效果只是一種商業廣告宣傳，沒有臨床依據，就算是中國的醫生對他們宣稱的療效也是不認同的。所謂宜新宜陳也大多隻是一種商品營銷噱頭，沒什麼實際價值。想賣給新的他們就會說新的好，想賣給你積壓的存貨就會說陳的好。