一般青苗的價格在12元左右。

栽培技術要點:

①無性繁殖，採用砧木1號嫁接繁殖。

②以早春移植為宜。起苗後、穴栽，坑穴可施農家肥3～4kg，栽植密度一般為4m×3m；栽植後在40～50cm高處定幹，澆足定根水以提高成活率。在生長期應適時清除雜草、防治病蟲害。

④第3年在早春或秋末施肥1次，3年生定植苗在距樹幹0.5m處開溝施化肥0.3kg/株。進入結果期後應注意整形修剪、剪除徒長枝、培育開心型樹冠，年施化肥0.8～1.0kg/株。

乾花椒主要指標:

乾花椒主要指標與大紅袍基本相同。麻味素含量8.18±0.47mg/g。

無刺花椒樹是大紅袍變異品種，透過多年來反覆嫁接而成。它的色度鮮紅，麻香味濃，產量高，易採摘，樹苗期下部有少量刺，隨著樹齡的不斷增長，樹體上的刺越來越少，結果後少刺率在80%以上，有刺花椒採一斤鮮椒工價2.5——3元，無刺花椒僅需1元左右。

幼樹期以氮磷鉀複合肥為主，農家有機肥最好。但是幼樹期不能過量增施，過量增施會導致樹體木質化不成熟，養分積累不夠水分超標，越冬容易凍死。尤其這幾年在花椒價格相當好的形勢下，有些椒農大量增施氮肥，結果樹品質下降，花椒質量下降。

1、無刺花椒的整形修剪

在整形方面，幼樹30——40公分定杆，前兩年隨意生長，不能動剪，第三年保持主枝3-4個。幼樹期主枝不能過多。

2、無刺花椒的種植時間和方法

栽植時間一般為春秋和秋季，秋季溫度低雨水充足，春季在土壤解凍後就可種植，栽前最好用生根粉浸泡幾個小時。

水肥條件好的平地，株行距3-4米左右，栽植時如果有農家肥，土肥混合比例3：1填入坑地踩實，栽植的苗木過深生長緩慢，但耐旱，過淺，生長快，但不耐旱。

市場上現在有兩種無刺花椒苗:

韓城大紅袍優選花椒品種:無刺大紅袍花椒，該品種椒穗大，40%是梅花椒，平均顆粒100～160顆，水肥條件好的，多達300多顆，是我親眼所見，果品粉紅色，幹後呈大紅色，賣相極好，因為果實處無刺，有摘椒速度極快省工的優點，因為是種子種植的實生苗，沒有嫁接這一環節，成本很低，基本售價在3～5元一顆樣子。嫁接的大概10～15元一顆樣子。

甘肅鳳椒嫁接花椒苗:六月梅花椒無刺花椒，成熟早，椒穗大，40%是梅花椒，因為是嫁接苗，樹身基本無刺，成本在15～60元一顆左右，果品豔紅，色澤非常誘人，果品在市場上非常搶手。

目前市場上銷售的無刺花椒，都是透過嫁接得來的。寶雞地區的無刺花椒屬於大紅袍系列，也叫鳳椒。目前市場上的價格在15-30元不等，根據嫁接的年數來說的，一般栽植嫁接2年苗，在25元左右。種植寶雞地區春秋季都可以栽植，和普通花椒一樣栽植。2018年秋季引進600棵無刺花椒，目前長勢良好。