水芹菜，又稱水芹，山芹菜，野芹菜，多生長於田野、溝邊，水邊溼地。具有涼血降壓，鎮定安神，清熱利尿的作用。其本身含大量的維生素和膳食纖維，可防癌抗癌和潤腸通便。
水芹菜為多年生草本植物。全株無毛，地下莖橫走，細長，莖中空，有稜。葉片2～3回羽狀複葉互生，有長柄，小葉卵形至線性，有小柄或無柄，上端小葉卵形，尖端不規則鋸齒緣。復傘形花序頂生，皮針狀線形，開白花，雙懸果橢圓形，有稜。
其全草皆可入藥，一般在夏秋間採集，或全年採。洗淨，鮮用或曬乾。
其味甘、辛，性涼，有清熱，降血壓，涼血，止血，利溼，解熱，潤肺止咳，固腦的作用，可用於高血壓，感冒發熱，扁桃體炎，尿道感染，嘔吐腹瀉，崩漏，白帶，消化不良，腦中風，腸胃熱痢，肺炎，咳嗽，水腫。外用:鮮品搗敷腮腺炎，乳腺炎，跌打傷。
應注意水芹菜含有細毛者，有毒，不可用。脾胃虛寒者勿食，發高燒，口乾口渴者禁用。本品不宜久煎。
下面給大家介紹幾個關於此藥的對症療方。
1、高血壓
取新鮮的水芹菜75克，苦瓜根37.5克，仙草37.5克，八碗水，共煎三碗，去渣，加入適量冰糖溶化調勻，分三次服用，血壓降低後停服。
又方:取新鮮的水芹菜112.5克，將水芹菜洗淨，絞汁半碗，加入適量蜂蜜調服，間隔日服，血壓正常後停服。
又方:取新鮮的水芹菜37.5克，牛筋草37.5克，水丁香37.5克，咸豐草37.5克，藤根11.3克，五碗水，共煎兩碗，分兩次服用。
又方:取新鮮的水芹菜75克，白茅根30克，魚腥草30克，車前草18.8克，枸杞根18.8克，五碗水，共煎制兩碗，分兩次服用。
2、痄腮
取新鮮的水芹菜適量，洗淨後搗爛，加適量茶油敷在患處即可。
3、小兒霍亂吐痢
取新鮮的水芹菜葉適量，洗淨後將菜葉細切，煮熟飲汁。
4、扁桃體發炎，喉嚨發炎
取水芹菜37.5克，淡竹葉18.8克，鳳尾草18.8克，秤飯藤18.8克，苦蘵30克，四碗水，共煎一碗，渣再以三碗水煎制一碗，早晚飯後各服用一次。並以鮮水芹菜搗爛絞汁含漱，每日含漱數次。
5、乳糜尿
取水芹菜根75克，向日葵莖心37.5克，六碗水煎制兩碗，分兩次服用，連服3～5天即可。
6、耳下腺炎
取新鮮的水芹菜洗淨，搗爛，加入適量的茶油調勻，外敷在患處，每日換藥一次。
7、白帶異常
取水芹菜20克，景天10克，用水煎服即可。
8、小便不利
取新鮮的水芹菜15克，洗淨，用水煎服即可。
水芹菜，又稱水芹，山芹菜，野芹菜，多生長於田野、溝邊，水邊溼地。具有涼血降壓，鎮定安神，清熱利尿的作用。其本身含大量的維生素和膳食纖維，可防癌抗癌和潤腸通便。
水芹菜為多年生草本植物。全株無毛，地下莖橫走，細長，莖中空，有稜。葉片2～3回羽狀複葉互生，有長柄，小葉卵形至線性，有小柄或無柄，上端小葉卵形，尖端不規則鋸齒緣。復傘形花序頂生，皮針狀線形，開白花，雙懸果橢圓形，有稜。
其全草皆可入藥，一般在夏秋間採集，或全年採。洗淨，鮮用或曬乾。
其味甘、辛，性涼，有清熱，降血壓，涼血，止血，利溼，解熱，潤肺止咳，固腦的作用，可用於高血壓，感冒發熱，扁桃體炎，尿道感染，嘔吐腹瀉，崩漏，白帶，消化不良，腦中風，腸胃熱痢，肺炎，咳嗽，水腫。外用:鮮品搗敷腮腺炎，乳腺炎，跌打傷。
應注意水芹菜含有細毛者，有毒，不可用。脾胃虛寒者勿食，發高燒，口乾口渴者禁用。本品不宜久煎。
下面給大家介紹幾個關於此藥的對症療方。
1、高血壓
取新鮮的水芹菜75克，苦瓜根37.5克，仙草37.5克，八碗水，共煎三碗，去渣，加入適量冰糖溶化調勻，分三次服用，血壓降低後停服。
又方:取新鮮的水芹菜112.5克，將水芹菜洗淨，絞汁半碗，加入適量蜂蜜調服，間隔日服，血壓正常後停服。
又方:取新鮮的水芹菜37.5克，牛筋草37.5克，水丁香37.5克，咸豐草37.5克，藤根11.3克，五碗水，共煎兩碗，分兩次服用。
又方:取新鮮的水芹菜75克，白茅根30克，魚腥草30克，車前草18.8克，枸杞根18.8克，五碗水，共煎制兩碗，分兩次服用。
2、痄腮
取新鮮的水芹菜適量，洗淨後搗爛，加適量茶油敷在患處即可。
3、小兒霍亂吐痢
取新鮮的水芹菜葉適量，洗淨後將菜葉細切，煮熟飲汁。
4、扁桃體發炎，喉嚨發炎
取水芹菜37.5克，淡竹葉18.8克，鳳尾草18.8克，秤飯藤18.8克，苦蘵30克，四碗水，共煎一碗，渣再以三碗水煎制一碗，早晚飯後各服用一次。並以鮮水芹菜搗爛絞汁含漱，每日含漱數次。
5、乳糜尿
取水芹菜根75克，向日葵莖心37.5克，六碗水煎制兩碗，分兩次服用，連服3～5天即可。
6、耳下腺炎
取新鮮的水芹菜洗淨，搗爛，加入適量的茶油調勻，外敷在患處，每日換藥一次。
7、白帶異常
取水芹菜20克，景天10克，用水煎服即可。
8、小便不利
取新鮮的水芹菜15克，洗淨，用水煎服即可。