紫蘇是一種可食用的植物，對土壤要求不高，種子店就有種子，要播種在通風透光的地方，利於生長，長大後，可施用一些尿素，促進生長，或者氮磷鉀複合肥，作為緩釋肥，利於後期生長。

紫蘇現在黑龍江省樺南的特產。尤其是樺南的東部地區種植面積非常大，也形成了種植，收購，加工一條龍。

紫蘇的適應性強，耐脊薄耐酸鹼土壤。每年五月中旬播種，也可以到五月末。播種方式有穴播，條播。穴播有三種方式：人工刨穴下種，人工推播種器，機械帶播種器。條播也是機械播種，它播的是雙排苗。可根據土地條件選擇適當播種方式。機械播種下種量每公頃8-10斤，人工控制在6-8斤。播種深度在2-3公分，覆土1公分左右即可，太深出苗率不好。

條件適宜在十左右出苗。紫蘇前期生長緩慢，要注意中耕除草。在紫蘇長到十公分以後可以用除草劑除草，具體配方可以諮詢農資店，這裡不在詳細介紹了。

到七月末紫蘇生長迅速。八月中旬開花，此時有條件可追尿素每公頃三百到四百斤，促進紫蘇多穗以及籽粒飽滿。這時的紫蘇容易有蟲害，要仔細觀察，及時防治。

每年九月十日左右紫蘇的葉片變黃脫落，或葉片發黑脫落，籽粒變黑時要進行及時割倒進行晾曬。大部分都採用人工收割，機械的損失比較大。這是種植紫蘇的缺點，希望在今後能解決這個問題。

當紫蘇秸稈幹了就可以脫粒，脫粒後可以進行出售。也可以精選後加工紫蘇油。紫蘇油不僅是一種調料，保健的功能更是突出，是送親朋好友的最佳禮品。