家庭作坊專案屬於民間創業專案，家庭作坊專案有多種型別，通常包括五種型別，分別是：

食品類；

農業類；

手工類；

工藝類；

服裝類等等。

以上專案的具體專案以下列部分專案為例：

食品類專案：是家庭作坊專案最多的專案，包括：

豆製品加工，可製成豆腐、豆漿、豆乾等等；

紅薯加工，可製成烤紅薯、紅薯發糕、紅薯燒餅、拔絲紅薯、紅薯湯、紅薯粥等等；

辣椒加工，可製成泡紅椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒麵等等；

米麵加工，可製成麵粉、糯米粉、玉米粉等等；

小糕點加工，可製成麵包、蛋糕、餅乾、麻花、桃酥等等；

醃製加工，可製成醃製的黃瓜、豆角、大蒜、蘿蔔、辣椒等等。

農業類專案：

飼料加工：利用黃粉蟲、蚯蚓粉、白螞蟻、蠅組粉、血組蟲、血腎粉、啤酒渣製成飼料；

自然肥加工：城市廢棄材料製成農家有機肥等等。

手工類專案：

花籃；

坐墊、椅墊；

麥稈帽子；

布鞋、鞋墊等。

工藝類專案：

鮮花加工，可把鮮花製成乾花，做成香包或裝飾；

茶具加工，可用陶土或其他材料製成有花紋的茶具和杯具等等。

服裝類專案：

本土服裝：開發出具有本土特色的服裝；

粗布服裝：利用環保材料製成服飾等等。

另外，家庭作坊專案的特點包括：

以家庭為單位，所有人員基本為家族成員；

生產、加工和經營基本在同一建築裡進行，通常為自身住宅；

投入成本較小，容易急於求成。