最好你能把你的蘋果樹拍幾張照片發出來讓大家看看，否者一切回答都是臆測！臆測出來的東西對你沒有一點兒用處。說一下我也是種植蘋果樹的也有十幾年的時間了！

前題，立地條件，矮鑽還是喬鑽，栽植密度而定，喬鑽按開心形，確定永久枝，多餘主枝2-3年疏除。矮鑽按主幹形或紡錘形整枝15-20公分留枝，加大粗度比5比1左右，主枝可留10-12左右，粗度比小的枝可疏2-3個每年

這要看你的果樹是什麼品種，栽植密度，是水地還是旱地，是矮木砧還是喬化砧，樹勢是旺或弱，這些都是一次性取枝多少和落頭時要考慮的因素。

你的果樹十五生，十幾個主枝，說明樹冠已經定型，而且是自由紡垂形，進入豐產穩產期。需要提幹落頭說明果園密閉，影響通風透光，需要改造。而且應該是富士品種才會形成這種局面。

下面我就按照喬化富士，中庸樹勢談一下自已的看法。

先說一下，不管品種和樹勢旺弱，都不可以一次取五六個主枝，和落頭，團為這樣嚴重破壞樹體地上和地下的平衡，滿樹冒條，嚴重影響產量，削弱樹勢，甚至引起腐爛病大發生。正確的做法是要確定改形以後將來的樹形。是要改成改良蔬層形，或者是高幹開心形。根據栽植密度，每畝留33到35株左右，採取隔行或隔株間伐，要留下的做為永久樹，間伐的做臨時樹。先說永久樹的改造。提幹每年取掉一到兩個枝，3年取掉主幹1米2以下的主枝(早地，水地1米5)，在1米2以上呈十字形培養4個主枝，每層2個，層距保持在60到80釐米。對第4個主枝以上的主枝，主幹遂年去大，落頭至第4主枝處，以不大量跑條為適宜。3到4年時間就可培養成高幹開心形。

對臨時樹，採用蔬大留小，有空留，無空去，環割，或環剝促花，，儘可能的結果，並遂步去除。這樣既保證了產量，又達到了改形的目的。