簡介: 糯米包油條又就餈飯糰,是湖北有名的早點小吃,香黏的糯米裹上酥脆的油條,咬一口~~恩,真是香啊!這甘旨您不必跑到湖北嘗,自己在家裡做很簡單的!糯米,北方人不經常吃,其實做起來和蒸大米飯相同,先淘米,然後加水,用熱水,糯米易熟並且更黏香。但糯米不吸水,只要讓水面剛沒過糯米就好,千萬不能放多。放在微波爐裡,一般蒸米飯的火力20~25分鐘就能夠啦。糯米性溫,有補養效果,特別對腹瀉患者有很好的效果。趁熱把糯米盛出來,把潔淨的小手絹在冷水中浸溼,這樣平鋪在托盤上,把糯米均勻攤在上面,不能太厚,假如糯米做的不是很黏,您能夠在上面放一塊保鮮膜,用擀麵杖壓一下。之後把油條一折,裹點白砂糖,放在糯米上。拎起手絹的一角開端卷,邊卷邊用力壓,最終把兩頭疊起來再用力卷一下。開啟來,白白胖胖的糯米卷就做好啦,誒呀,看著就想咬一口!您還能夠依據自己的口味在裡面加上榨菜,甜鹹交織更是甘旨!幾個關鍵您記住了沒?蒸糯米的水不能放多,沒過米即可。卷糯米時,手絹一定要在冷水中浸泡一下,這樣糯米才不會粘在上面。手絹這樣放在托盤裡,捲起來最便利。還有,整個過程要保證糯米是熱火朝天的,這樣糯米卷才不會散。最終還要提醒您,糯米包油條雖然好吃,但糯米粘性大難於消化,小孩子可不要吃太多哦! 製造資料: 糯米 油條 桂花糖 芝麻 製造方法: 糯米半斤,事先用水泡好,然後上鍋煮,咱們家用的是電飯煲,油條一根,白砂糖若干。 糯米飯蒸好後,在家裡的面臺上,最好是大理石那種,鋪上紗布,淋一點水,把糯米均勻撒上,還有砂糖,再放上半根油條,然後發揮你的想像把那跟油條包起來吧。 總結,我比較圖便利,半斤糯米,一根油條作兩個糯米包油條出來,其實能夠把油條截成4節包四個迷你的,那樣更美觀。 油條一根5毛錢,糯米半斤9毛錢,關鍵是糯米的火候,我做的如同糯米軟了一點,可是硬了的話又欠好包,還需多實驗幾回。就是熟糯米包熟油條,現在有多種挑選,有甜的,有鹹的,還有光是糯米包油條,一般多調配豆漿食用. 蒸飯,也叫飯糰,也能夠叫蒸飯糰
簡介: 糯米包油條又就餈飯糰,是湖北有名的早點小吃,香黏的糯米裹上酥脆的油條,咬一口~~恩,真是香啊!這甘旨您不必跑到湖北嘗,自己在家裡做很簡單的!糯米,北方人不經常吃,其實做起來和蒸大米飯相同,先淘米,然後加水,用熱水,糯米易熟並且更黏香。但糯米不吸水,只要讓水面剛沒過糯米就好,千萬不能放多。放在微波爐裡,一般蒸米飯的火力20~25分鐘就能夠啦。糯米性溫,有補養效果,特別對腹瀉患者有很好的效果。趁熱把糯米盛出來,把潔淨的小手絹在冷水中浸溼,這樣平鋪在托盤上,把糯米均勻攤在上面,不能太厚,假如糯米做的不是很黏,您能夠在上面放一塊保鮮膜,用擀麵杖壓一下。之後把油條一折,裹點白砂糖,放在糯米上。拎起手絹的一角開端卷,邊卷邊用力壓,最終把兩頭疊起來再用力卷一下。開啟來,白白胖胖的糯米卷就做好啦,誒呀,看著就想咬一口!您還能夠依據自己的口味在裡面加上榨菜,甜鹹交織更是甘旨!幾個關鍵您記住了沒?蒸糯米的水不能放多,沒過米即可。卷糯米時,手絹一定要在冷水中浸泡一下,這樣糯米才不會粘在上面。手絹這樣放在托盤裡,捲起來最便利。還有,整個過程要保證糯米是熱火朝天的,這樣糯米卷才不會散。最終還要提醒您,糯米包油條雖然好吃,但糯米粘性大難於消化,小孩子可不要吃太多哦! 製造資料: 糯米 油條 桂花糖 芝麻 製造方法: 糯米半斤,事先用水泡好,然後上鍋煮,咱們家用的是電飯煲,油條一根,白砂糖若干。 糯米飯蒸好後,在家裡的面臺上,最好是大理石那種,鋪上紗布,淋一點水,把糯米均勻撒上,還有砂糖,再放上半根油條,然後發揮你的想像把那跟油條包起來吧。 總結,我比較圖便利,半斤糯米,一根油條作兩個糯米包油條出來,其實能夠把油條截成4節包四個迷你的,那樣更美觀。 油條一根5毛錢,糯米半斤9毛錢,關鍵是糯米的火候,我做的如同糯米軟了一點,可是硬了的話又欠好包,還需多實驗幾回。就是熟糯米包熟油條,現在有多種挑選,有甜的,有鹹的,還有光是糯米包油條,一般多調配豆漿食用. 蒸飯,也叫飯糰,也能夠叫蒸飯糰