“是”字的含義與用法是怎樣的，為什麼句子“蘋果是水果”是正確的，倒過來表達“水果是蘋果”就錯了呢？

嚴格意義上說，這兩句話也未必都對。

蘋果是水果，也可能是手機。

水果是蘋果，也可能別的水果。

這兩句話放在不同的地方就有不同的意思。首先我們要區分，‘蘋果’是個名詞，就像我們每個人各有各的名字，而我們每個人都屬於‘人類’。‘水果’是個統稱概括詞，更準確的應該稱之為‘水果類’，它概括了各種名稱的水果。“水果是蘋果”在特定的場合這句話也沒有錯，比如一段對話：“今天晚餐準備的水果是什麼？”“水果是蘋果”，在問答句裡這句話能清楚表達出問句要的答案；而在表達句裡說‘水果是蘋果’那就是錯誤的，因為蘋果只是蘋果。我們再來說這個‘是’，‘是’（is）這個字的含義是一個典型的謂語動詞，其次是動詞性詞語作主語，其謂語一般是形容詞，這個‘是’作為謂語貫穿世界上所有的語言，就像一個橋樑連線起橋的兩端，而在不同的環境和生活中他能表達的意思也是各種各樣的！例如舉例子：“他是你兒子嗎？”“是！”，這段段話中‘是’出現了兩次，一次作為謂語形容詞將問句連線起來提出疑問，一次作為應答語，那這個‘是’就是確認的意思了。‘是’的用法有很多，表達句，疑問句，否定句，感嘆句等等，他覆蓋了所有的句型，在這裡一兩句話說不完全，想了解的還是買一本漢語詞典跟現代漢語詞典吧