一年一度的中秋節馬上就要來到了，做為超市裡的水果採購員，在這幾天的進貨中就要專心的關注批發市場上各種水果的銷售行情和價格走向了。因為在中秋節前兩天起就要開始進行為期5天的水果打折促銷活動了！
中秋節，是中國重要的三大傳統節日之一，在這個節日裡是人們走親訪友，兒子、媳婦孝敬父母，女兒、女婿看望岳父岳母的大團圓的日子，其消費購買力是最旺盛的時期，在這一時期，除最能象徵節日的月餅是最熱銷的商品外，水果也會牢牢佔據熱銷榜單第二的位置。
所以，超市為了提升人氣，回饋顧客，更主要的是為了增加銷售量，儘可能的獲取更多的利潤。每年都會藉此機會，搞一次為期5天的水果打折促銷活動。
活動期雖然只有5天，一般是節前2天開始，到節後2天結束，但是要提前4天決定好促銷單品的品種，數量，價格，然後制傳單，印傳單，發傳單，為活動的準備工作，打廣告造勢。一般上傳單的促銷單品的數量是6個左右，而且大都會選擇那些當季熱銷的品種，比如，早幾年都會搞許多的蘋果、葡萄、棗子、香梨等盒裝水果，但是近兩年好象不流行了，都以零售的為主，其原因一，可能是隨著生活水平的提高，買多了吃不完，怕不新鮮；原因二，是現在的水果品種大豐富，可供選擇的單品較多；原因三，可能是水果供應的充足，隨時都有買，沒必要一次性的買那麼多放在家裡存著。
所以只會選擇零售促銷的幾個單品，並在為其制定促銷價格的時候，首先要在保質保量的前提下，儘量把毛利控制在5%一8%或保本銷售的範圍內。這樣才能起到吸引人氣，間接帶動其它品種和商品銷量的快速提升而使整個店的業績提升的作用。
實際上，在每個節曰上所搞的水果特價促銷的活動中，都會收到很好的效果：不僅提升了超市的知名度和人氣，而且銷售量一般也會提升2到3倍。雖然促銷水果的毛利會有所下降，但總體的銷量提升了那麼多，既使部分毛利下降了，其整體的利潤還是要高一到兩個檔次的。
所以，做為做生意的老手，都不會錯失這麼一個打折促銷，反而能賺取更多利潤的絕好機會。朋友們！你們準備好了嗎？！
一年一度的中秋節馬上就要來到了，做為超市裡的水果採購員，在這幾天的進貨中就要專心的關注批發市場上各種水果的銷售行情和價格走向了。因為在中秋節前兩天起就要開始進行為期5天的水果打折促銷活動了！
中秋節，是中國重要的三大傳統節日之一，在這個節日裡是人們走親訪友，兒子、媳婦孝敬父母，女兒、女婿看望岳父岳母的大團圓的日子，其消費購買力是最旺盛的時期，在這一時期，除最能象徵節日的月餅是最熱銷的商品外，水果也會牢牢佔據熱銷榜單第二的位置。
所以，超市為了提升人氣，回饋顧客，更主要的是為了增加銷售量，儘可能的獲取更多的利潤。每年都會藉此機會，搞一次為期5天的水果打折促銷活動。
活動期雖然只有5天，一般是節前2天開始，到節後2天結束，但是要提前4天決定好促銷單品的品種，數量，價格，然後制傳單，印傳單，發傳單，為活動的準備工作，打廣告造勢。一般上傳單的促銷單品的數量是6個左右，而且大都會選擇那些當季熱銷的品種，比如，早幾年都會搞許多的蘋果、葡萄、棗子、香梨等盒裝水果，但是近兩年好象不流行了，都以零售的為主，其原因一，可能是隨著生活水平的提高，買多了吃不完，怕不新鮮；原因二，是現在的水果品種大豐富，可供選擇的單品較多；原因三，可能是水果供應的充足，隨時都有買，沒必要一次性的買那麼多放在家裡存著。
所以只會選擇零售促銷的幾個單品，並在為其制定促銷價格的時候，首先要在保質保量的前提下，儘量把毛利控制在5%一8%或保本銷售的範圍內。這樣才能起到吸引人氣，間接帶動其它品種和商品銷量的快速提升而使整個店的業績提升的作用。
實際上，在每個節曰上所搞的水果特價促銷的活動中，都會收到很好的效果：不僅提升了超市的知名度和人氣，而且銷售量一般也會提升2到3倍。雖然促銷水果的毛利會有所下降，但總體的銷量提升了那麼多，既使部分毛利下降了，其整體的利潤還是要高一到兩個檔次的。
所以，做為做生意的老手，都不會錯失這麼一個打折促銷，反而能賺取更多利潤的絕好機會。朋友們！你們準備好了嗎？！