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  • 1 # 大明太子爺

    謝謝邀請,我沒去過不丹,但是一直聽過這個地方,是世界上幸福指數最高的國家之一。在2006年釋出的“全球快樂國度排行榜”中,不丹名列第八位,位列亞洲第一位。雖然一直沒有和中國建交,但是關係一直很好。而且沒有汙染,風情如畫。似天堂一般的國家。

    但是,他們的食物真的不是天堂美食。因為不丹地處高原,所以他們的食物都是高熱量的食物,而且他們整體信佛,狩獵和釣魚是違法的,所以沒有新鮮肉,而且他們都很能吃辣。湖南,四川的辣椒在他們眼裡都不是辣。所以他們的食物最多的就是辣椒,肥肉和醃肉。吃過以後肯定不是什麼好的體會。但是一定要吃點特色食物的話,可以推薦以下幾個

    乳酪煮辣椒:乳酪煮辣椒作為不丹代表性的國菜,口味辣中帶香,在品味醇香的牛奶味道的同時辣椒還會刺激你的味蕾,白色的乳酪與鮮紅的辣椒,二者顏色的撞擊下生成了一種獨特的味覺體驗,這是一道來到不丹不可錯過的美食首選。

    酥油茶:不丹人的飲食習慣與中國藏族相似,他們都愛喝酥油茶和青稞酒。酥油茶是一種有著非常特別口感的飲品,甜中帶鹹,質感與芝麻糊類似,豐富的飲用口感是深受人們喜愛的一大原因。

    涼拌幹辣椒:不丹尤愛辣椒,當地人會把辣椒當蔬菜,而不僅僅作為調味料。涼拌幹辣椒就式將不切碎的幹辣椒加以喜愛的佐料直接進行涼拌,甚至是可以直接製作成沙拉食用。雖然味道辣,但可以在這道菜中充分的體驗不丹人的飲食特點。

    起司蒸餃:起司蒸餃也是不丹式蒸餃,蘸著用不丹人愛的辣椒與洋蔥翻炒的調味料,一口咬下去,肉質的鮮嫩與起司的醇香都帶給食用者別樣的異域風情體驗。

    紅辣椒醬:紅辣椒醬是不丹餐桌上非常常見的東西,作為調味料在不丹的餐桌上佔有著它不可忽視的一席之地。辣味十足,辣的乾脆。無論是什麼食物,在紅辣椒醬的配合下都釋放獨特的不丹美食魅力。

    肥豬肉燉蘿蔔:肥豬肉燉蘿蔔在不丹是一道經常會吃到的美食之一。這道菜品的口味有著東方美食的特點,蘿蔔的存在讓豬肉的口味少了一種肥膩,多了一種清新,味道清香可口,營養價值也是非常高的。

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