樓主配的是黑茶，劣質的黑茶有人工做舊化學做舊。

首先我們來分析下什麼叫劣質茶

存放問題導致的發黴變質

工藝問題導致的

新增物導致的

想來想去就這個三種原因那拆開來說吧

存放問題，

綠茶陳化都說不好喝，其實不然試過二十多年的碧螺春，那是賊好喝，不過陳綠確實口感顏色會出現問題，不過這個也不能叫劣質茶。

那就是那種發黴變質的應該叫劣質茶。

幹茶味道很刺鼻，能看到茶上有白點黑點。茶湯味道實話，沒喝過沒辦法跟你敘述

工藝問題導致的

一般都是做過了做重了或者做糊了

比較有代表性的就是巖茶，很多接觸巖茶一直以為一股糊味的茶就是巖茶，就要喝那種高火拉鍋的巖茶。我們說火味工藝香，兄弟你喝的那個是碳化的碳不是茶葉，別被人忽悠先入為主了，比如紅茶發酵過頭了有一股很重的酵味，還有魚腥味 酸味等等奇怪的味道。還有一種叫臭青，或者青草香按照傳統的來說屬於工藝不到位，不過現在人覺得那是青草的味道大自然的味道

新增

常見的新增劑，糖、色素、香精

色素多見於金駿眉吧，什麼落日紅，檸檬黃。

糖

紅茶綠茶都有新增，新增的目的是讓茶葉變甜變重，而且加了糖有粘性可以做出更好看的條索，因為現在人喝茶看條索喝的。

香精

以前件的比較多肉桂香精 水果香精 鐵觀音也有用香精，不過這兩年見的少了

ps:新增劑還有蠟燭油 石灰粉 多見於綠茶