好吃，最近剛買了一些！黑土說買的，純有機的大米和麵，買回來一套試吃，感覺真不錯！有機的價位比超市便宜多了！

黑色小麥營養價值比普通小麥高很多。黑色小麥被人們稱之為“黑色的生命之源”。我今天說一下我的看法:在全國各地小麥是中國最主要的糧食。然而黑色小麥目前是農業方面一種採用育種手段而培養出來的優質新品種。

黑色小麥和普通小麥吃起來有什麼不同？主要有以下幾點:

1、首先在品種方面，黑色小麥和普通小麥是兩個品種。

2、黑色小麥和普通小麥管理方式稍有不同。

3、黑色小麥具有耐寒，返青快，分櫱率高，抽穗整齊，抗病蟲，耐旱，倒伏等優點。

4、黑色小麥的麥粒皮是黑色，黑色的裡面包含著白色。和普通小麥相比，黑色小麥的顏色比較偏重一些。

5、黑色小麥中的鐵含量更是高於普通小麥，大約高出1300%多左右的含量。所以還是小麥較好。

6、黑色小麥的優點是它可以在零下35℃的低溫進行越冬。

7、黑色小麥和普通小麥相比較，黑色小麥對土壤不是特別嚴格。可以在沙壤土中生長。

8、黑色小麥主要用於製作黑麥片，釀酒，釀醋等。

黑色小麥擁有微生物元素，不飽和脂肪酸，蛋白質，維生素，膳食纖維，礦物質等七種對人體有用的營養。同時，又被人們稱為“第七營養素”。黑色小麥具有明顯的控制血糖上升的效果，經常食用黑色小麥的人，可以有效地降低乳腺癌，大腸癌等疾病。同時也可以有效的預防齲齒和老年人的骨質。疏鬆症壯等。黑色小麥營養豐富，具有保健功能的特色食品。