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1 # 平安好醫生官方號
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2 # 磊哥生活通
您這個問題咱們先聊一下果蠟。為了能讓水果看起來更有光澤,更漂亮誘人,同時也能更好的儲存水分,延長保持期,所以很多水果會打上蠟。但要注意蠟的型別,如果是符合國家標準的人工果蠟,即使不清洗直接少量食用,也不會對身體有什麼危害。如果是工業蠟,那是萬萬不可食用的。
咱們在選購時準備一張紙巾,輕輕擦擦水果表皮,如果出現淡紅色,極有可能就是工業蠟,就不要購買了。
一般清洗乾淨或去皮食用的水果,可以不必過分擔心。但這裡您是要用桔皮泡水喝,咱們看看如何徹底清除果蠟。
1 先用40度左右的溫水清洗表皮,在溫度和揉搓的作用下,會溶解掉部分果蠟。
2 從水中撈出桔子,手中放一點食鹽,揉搓桔子。鹽就像細砂紙一樣,可以磨掉多餘的果蠟,同時也有一定的殺菌作用。
3 再用清水沖洗,剝下桔皮,就可以放心泡水喝了。
在最後要提一句,陳皮是要晾曬,陳制一年以上效果才好。所以建議您去藥店購買成品的陳皮,既方便又易於儲存。
1、果皮上的蠟可以用溫水沖洗
在洗水果的時候不要用涼水進行清洗,可以用有溫度但不是太燙的熱水進行清洗,在洗後透過餐巾紙或乾淨的手帕進行去除果臘的清潔工作。
2、果皮上的蠟可以用絲瓜瓢清洗
很多在農村生活過的人都會看到一個清洗碗筷的神器,那就是絲瓜瓢,是絲瓜曬乾後所製成的,這個摩擦力比較大,因此清洗水果上的蠟也很有效。
3、果皮上的蠟可以用食鹽洗
吃帶皮的水果前,可以在水果皮表現撒鹽並且反覆搓洗後用清水沖洗幾遍即可清楚果皮上的蠟物質。
4、果皮上的蠟可以用淘米水
淘米水可以說是最安全最清潔的清潔劑了,把水果放在淘米水中侵泡一段時間即可去除水果皮上的蠟了,需要注意的是淘米水容易變質,水果最好不要放在淘米水中過夜。
5、果皮上的蠟可以用牙膏
生活中牙膏除了刷牙外還具有一些不為人知的去垢功效,比如擦拭銀器還比如去除果皮的果臘。在我們吃水果的時候我們讓牙膏溶解在水中後透過牙膏水來對帶有果臘的水果進行清洗。
6、果皮上的蠟可以透過去皮處理
也許你還擔心以上的方法都不能有效清除果皮上的蠟,那就只能透過削皮的方法來去皮了,這個是最簡單粗暴的方法。而且有些會打蠟的水果也是需要剝皮才能吃的,比如柚子、橘子等。