好吃，五仁月餅，就好像新疆的切糕，外面包了一層面，以前的月餅真材實料，放一段時間不吃，會長毛，發黴，現在的月餅你試試，一年沒事，現在的，蓮蓉，哈密瓜，草莓，菠蘿，紅棗，豆沙，棗泥，水蜜桃，不過也有好月餅，也得看看價格，這些月餅基本上都是冬瓜餡對香精色素…明天中秋，提前祝大家中秋節快樂

給大家推薦一款特色的五仁月餅——蠔皇大月

【 廣東非遺月餅——蠔皇大月 】

是東莞石龍餅家特有的月餅，自解散後只有兩三個師傅會做，技術基本不外傳。

目前只有小部分本地的老一輩（平均60歲以上）吃過，很多很多本地的小夥子都不知道這個比臉還大的月餅是什麼來頭。

堅少說，蠔皇大月號稱豪華月餅，由蠔幹，香菇，叉燒，冰肉，松子仁，蛋黃，瓜子仁，糖冬瓜，芝麻等十多種材料製作而成的巨型月餅，三四個大漢才可以把它一次吃完。

解鎖【蠔皇大月】

一般人都知道被稱為“黑暗料理”的五仁月餅，但是五仁月餅的升級版，我估計知道的人屈指可數。剛開始看到蠔皇大月的時候，只是被它“壯碩的身材”吸引了注意力。吃了一口之後，才知道什麼叫做驚豔！！！

剛咬下去，你會發現——料很足嚼兩口，你會發現——濃厚的果仁香迸發【要知道，十幾種材料融合之後的爆發力不一般！】再到每天鮮打的鹹蛋黃，那種起沙，流油的口感不是一般雪藏蛋黃可以媲美的。

就連很多不喜歡五仁月餅的客戶都愛上它，更不要說五仁粉了，簡直就是愛不釋手。

整個製作過程都是純手工，由老師傅的傳人制作而成。堅少有幸參觀了製作現場，也給大家拍了一點花絮~

從和麵、揉麵、配餡、包餡到按壓成型都是手工製作，請不要眨眼~

有沒有發現皮超薄的？！！

而且因為月餅料太足了，所以每壓一個月餅都要使盡洪荒之力。

簡單的說，這月餅每一口都給你滿足的感覺~

中秋，代表一種團圓。

送一個又大又圓的月餅不是很有意思嗎？

送一個口感豐富並且是廣東特有的月餅不是很體面嗎？