尿酸高是嘌呤代謝紊亂導致的，患者飲食以低嘌呤為主，驢肉屬於高嘌呤的食物，容易加重病情，因此是不可以吃的。

尿酸高患者在平時不可以抽菸喝酒的。飲食不可以吃動物的內臟以及含嘌呤高的食物，可以吃清淡容易消化的食物，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜。多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。

中國高尿酸血癥患者超過1.8億，尿酸升高不僅僅是痛風的危險因素，同時也會引起高血壓、糖尿病、肥胖、慢性腎臟疾病等。怎麼知道自己的尿酸升高，你只需要去醫院抽血檢查就可以知道，或者每年體檢都會查到的。高尿酸血癥是指正常嘌呤飲食狀態下，非同日2次空腹血尿酸（SUA）水平，男性＞420μmol/L，女性＞360μmol/L。

血尿酸水平受年齡、性別、種族、遺傳、飲食習慣、藥物、環境等多種因素影響。所以對於尿酸水平升高是非常複雜的，有內源性和外源性升高，也有排出障礙。如果您的尿酸水平升高，不僅僅要從飲食上改善，還需要在去追隨引起升高的原因，在專業醫生的指導下，配合藥物治療。

尿酸高不能吃高嘌呤的飲食，如：貝類、蝦蟹、動物的內臟（肝、胰臟、骨髓等動物內臟），羊肉、牛肉、豬肉、驢肉等的內臟避免食用，肉可以適當吃，可以選擇食用低脂肪或全脫脂牛奶製品。避免吃高果糖的玉米糖漿，甜化的蘇打水，可以食用新鮮蔬菜、水果等。避免高蛋白飲食，以及啤酒或白酒、辛辣食物，限制醃製品、高塘、高脂飲食，選擇低蛋白飲食。適當增加飲水量，每天2000ml以上。