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  • 1 # 北京醫生網
    柿子的功效和吃法?

    柿子性味甘、澀,屬寒。具有潤肺寧咳、生津止渴、澀腸健脾、降壓及清熱止血的功效,至於營養價值那也是相當高的,柿子中含有大量的維生素、胡蘿蔔素以及人體所需的微量元素等,但是萬萬不可瞎吃,別看他營養價值高,若是瞎吃的話不但營養無法被人體吸收而且還會生病。

    先來說說吃柿子的禁忌吧

    第一:空腹不能食用柿子。柿子中多大量單寧酸會使腸壁收斂,導致腹脹、厭食。除此之外,柿子中還含有較多的柿膠酚與膠質,在遇到胃酸後會形成不溶性沉澱,易結成塊狀,形成胃結石。

    第二:柿子不能與海鮮同食,因為柿子含有鞣酸,然而大多數海鮮中含有豐富的蛋白質,若一起同食,會導致腸胃不適、引起噁心、嘔吐等症狀。

    1. 柿子+蜂蜜對治療甲狀腺功能有這極大的幫助,因為新鮮的柿子中含有大量的碘,配合這蜂蜜,可對治療甲亢的作用發輝到最大。

    2.鮮柿汁:首先準備一個好五分熟的鮮柿,其次將它去皮搗爛取汁,再用溫開水沖服即可。 其功效可清熱平肝,緩解血壓。

    3.鮮柿黑豆湯:

    食材: 鮮柿1個、黑豆35克及少許食鹽。

    做法:煎服,1日1劑即可。

    功效:清熱止血、尤其是對於尿血的朋友非常適用。

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