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  • 1 # 耘眼

    隨著人們生活水平的提高,消費者的消費行為趨近理性,人們對農產品的需求不再限於量,而更加註重質,例如水果,現在人們對水果的要求不在限於吃到水果,而更重於吃到好的水果,吃到有意思的水果,近年品牌水果相對價格較高但卻越來越受歡迎,而品質差的水果價格低但在市場中卻難以消化,所以水果產業的發展走標準化、品牌化是一種趨勢。而如何分辨市場上農產品質量的真假,農產品溯源是一個重要的渠道,農產品溯源是透過採集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關資料,為農產品建立視覺化產品檔案,向消費者充分展示產品安全與品質相關資訊,實現從農田到餐桌的雙向可追溯。同時,透過一物一碼技術,幫助農業生產和流通企業實現產品防偽鑑真,並精準獲取客戶分佈資料。

  • 2 # 守仁致知邱明邦

    農產品可溯源之所以重要,是因為透過溯源系統,可以做到以下三方面:

    1,視覺化:

    原來農產品種植都看不見,什麼時候種植的,在哪裡種植的,由誰種植的,種植的是什麼品種,什麼時候採摘……消費者關心的這些引數,透過溯源系統,都可以看得見。

    2,可感知:

    每家農產品企業都說自己的產品如何如何好,可好在哪裡呢?農產品企業說不清,消費者沒感覺。這時,透過產品包裝設計,品牌化運作,就顯得很重要。

    3,可證明:

    貼合標準,更易落地。比如可以貼合無公害綠色有機監管標準,從使用者要求出發,結合考慮企業實際情況,滿足消費者對食品安全的需求。凡是企業能做到的,都能得到證明。可實現對公眾的本地開放及網際網路開放。

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