餐飲其實在中國發現了幾千年，你說創新也好，其實一直在不斷的變化，你說未來會如何發展，其實更多的意思也就是說，面對現在的國內形勢，我們應該如何應對，紅魔針對這塊，談一下自己的看法

關於這一點，紅魔一直認為這是未來幾年的發展方向，如果你注意的話，你會在深圳發現“老上海混輪圃”已經遍地開花，為什麼一晚混沌可以吸引那麼多人去消費，況且很多南方人並不是喜歡吃混沌的。

原因就是價格！

原先我們做餐飲，往往從餐飲本身出發，但是現在我們其實更多從價格出發，根據價格來尋找更加合適的品類，才是更好的一個方向。

如果你還沒有看明白的話，你可以理解一下“一點點”奶茶的市場是如何做起來的。

我們原先做生意，更多做的是陌生人的生意，儘管會員體系很早就有餐飲企業使用，但是更多的還是擺設，如何調動會員的情緒，如何和會員之間更多的互動，就是我們未來的方向。

未來的生意一定是熟人化的生意，我們建議的不是餐飲，更多的是依靠餐飲建立的社群，我們可以實現更多的商業目的。

只針對一類客戶群體開發的餐飲，比如健身餐，我們根據客戶的消費群體特徵，有針對性的開設一家店鋪，客戶群體就是那麼多，但是粘性很高

這就是未來的一個方向，每個人都有自己的個性，因此小而美才會讓餐飲變得不再那麼辛苦。

同樣，由於客戶群體的固定，餐飲商家也可以有更多的時間來最佳化，改進

謝邀。第一是要有特色，現在人們生活水平都大幅提升了，不僅僅是要求吃得飽了，更多的是要求好吃，吃得好。所以現在的私房菜，農家樂等飯店應運而生，並且相當火爆。第二是要會宣傳。要利用好網路自媒體進行廣而告之，現在走在大街小巷，到處都是傳單，電視手機廣告鋪天蓋地，各種美食節層出不窮，都是宣傳1所需，擴大知名度。第三是要是顧客發生裂變。首先是服務的升級，外賣行業的火爆不容忽視，到店消費的服務體驗要跟上。其次是保證產品質量。也就是要健康，環保，透明，假冒偽劣，虛假宣傳肯定被淘汰。個人觀點，僅供參考。