0-6歲兒童吃鹽指南

0-1歲

根據《中國居民膳食指南》及國外主流觀點，1歲以內的嬰兒每天需要的鈉不到400mg（相當於1g食鹽），無需額外新增食鹽，更不需要新增其它調味料（包括醬油、醋），寶寶從母乳/配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要，食物只建議吃原味。

1-3歲

最新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽），比一歲之前的嬰兒多350毫克。

正常情況下，如過寶寶的食物範圍可以涵蓋奶類、主食、肉製品、蔬菜水果等，那麼他完全可以從這些食物中獲取一天所需的鈉。

因此，在嬰幼兒的餵養中，3歲之前仍無需加鹽。

如果說1歲以內不給孩子吃鹽，很多家長還能接受，3歲以內不給孩子吃鹽，很多人會覺得實在太“殘忍”。

而且孩子在1歲以後就開始逐漸融入家庭飲食，大部分家庭無非在菜的種類和性狀上會兼顧一下孩子，想要做到不吃鹽幾乎是不可能的。

但是仍然建議3歲之前儘量少吃鹽甚至不吃鹽，鹽量攝入過多，會抑制鈣的吸收，也會加重腎臟的負擔。

家長在做菜放鹽之前可以單獨給孩子盛出一小份。

當然也要尊重孩子的口味，當他對清淡飲食不太感興趣的時候，可以加一點鹽。

如果孩子跟大人一起吃飯，那麼全家人的飯菜都做得清淡一些，對全家都有好處。

4-6歲

4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當於2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，必須透過食鹽獲取的鈉含量應該控制在1-2克鹽之間。

6歲以上的兒童一天的攝鹽量應控制在3-5克。