饅頭 麵包 酵母可以儲存多久？ 怎麼儲存？ 可以晾乾儲存嗎？

1.饅頭可以放冰箱裡冷凍，多長時間都行，想吃的時候上鍋蒸，像剛蒸的一樣。

2.麵包不易儲存，要在保質期內食用，曬乾了也可以，不愛吃了可以做麵包屑。酵母可以放在陰涼通風的地方，

3.注意不要潮溼，在保質期內使用即可。

酵母饅頭是可以長時間儲存的

1.蒸好饅頭吃不完，想下次在吃，我們可以將饅頭放涼，用保鮮袋裝起來，放到冰箱冷藏。這樣適用於短時間的儲存。

2.把蒸好的饅頭放涼，裝入保鮮袋放到冰箱冷凍，這樣可以長時間儲存。食用時，將饅頭直接放到蒸鍋裡蒸，不用解凍，很方便。並且和剛蒸出來沒什麼差別。

饅頭的做法:

配料:麵粉1000g、酵母10g、白糖10g，溫水適量

1.將麵粉放入盆中，放入白糖，攪拌均勻，放白糖是為了發酵更快。

2.酵母溫水化開備用，將化開的酵母水放入麵粉中，活成麵糰。蓋保鮮膜，醒發兩倍大。

3.將發好的麵糰排氣，揉光。分成小劑子，揉成饅頭。或是用刀切成小份。蓋保鮮進行第二次膜醒發。醒發到感覺饅頭變輕。大概10分鐘。由於溫度不一樣，時間也不一樣。

4.將醒發好的饅頭上鍋蒸20分鐘。關火後停留5-10分鐘在開啟蓋子，開蓋即可食用。

我們也可以給孩子嘗試做卡通饅頭，激發孩子的食慾。卡通饅頭不要加色素。我們可以用有顏色的食物代替，如菠菜汁，火龍果汁、紅薯、南瓜、紫薯、奧利奧餅乾等。

好了，我就介紹到這裡了，大家去嘗試吧。