在之前我曾在問答裡看到一篇文章說，如果是因氣血不旺，且缺乏黑色素的年輕人，吃炒黑豆會有效，而且每天要吃到三十至五十粒才行，吃到半年就會見到效果，新長出來的頭髮會烏黑柔順還發亮的。但年齡大的人，氣血虛就不一定會管用呢。

零食炒黑豆治療黑髮，這個方法是不對的，長期吃黑豆會導致胃不好。

在中醫理論中是這樣說的“發是血之餘”，同時還有“血生於脾，藏於心，主於肝”意思是說，人的頭髮不好是因為精血不足，精血不足的原因主要是脾不運化（消化不良，不能吸收食物中的營養），肝功能失常，或者是心有不足。都會出現髮膚失常的現象。

在中醫理論中有“黑生黑”的理論，同時也有“黑入腎”之說。

但是要治療“發，須”不好的藥材有“黑芝麻，何首烏，枸杞子，紅棗，韭菜籽”等等。其中，何首烏，枸杞子，紅棗都是養血補肝的，韭菜籽是壯陽的，韭菜籽的作用是把何首烏，枸杞子紅棗的功效作用在陽（表），使它們的作用充分的發揮的頭髮上。黑芝麻的作用是以其油脂來使頭髮有光澤。黑豆也是補腎的作用。

所以想用炒黑豆治療白頭髮不是理想的方法。

單一這一樣可能效果不會很好，我家經常用黑豆黑米黑芝麻早上打糊喝。我個人感覺頭髮也沒有變烏，補腎什麼的也並沒有明顯的感覺。我喝了快一年了，可能用的時間還不夠長吧