這是我們自己面臨並努力解決的實際問題。咖啡店開了五年了，一直不賺錢。五年來，看到周邊的各種店，開了又關不下幾十家，一陣熱潮來了，同樣的店能連開四五家，結果大家都沒生意，快則三個月，慢則一年都關門了。周邊的咖啡店有星巴克，Costa,瑞幸，還有大小烘焙，無數奶茶店，快銷連鎖店都賣咖啡，但消費人群和消費數量增長並不是太快。結果是除了星巴克和一兩家店能盈利，其他都因為流量不足而虧損。

去年開始思考探索如何改變，重新註冊自己的品牌，從國外烘焙廠直採優質咖啡豆，增加手衝單品頂級咖啡，象牙買加藍山正品等，旨在吸引小眾咖啡愛好者，避開大店的鋒芒。目前初見成效，過年期間來店的客人，離店時一句“咖啡很好！”給了我們信心。

擁抱網際網路是實體店變身新零售的捷徑，去年開始購置有贊的軟體工具包，打通線上線下生意，除了賣咖啡飲料外，還可以遠端銷售，增加各種線上積分發券，拼購等新玩法，爭取透過線上銷售來彌補線下生意不足。

另外，還考慮利用自己的圈層關係，在咖啡店建立咖啡俱樂部，吸引對特定主題有興趣者加入，增加凝聚力，也給大家一個聚會聊天的固定空間。

實體經濟缺的不是經商大環境，缺乏的是市場:

這個市場是需要打引號的！

第一實體是一個整體。原材料，生產，銷售，產品受眾！這個構成了一個鏈條！最關鍵的一點是受眾，就是你的產品面向誰？只有把這個搞清楚了，才能談及其它！

第二這個受眾現在對產品的需求是什麼？剛性的有那些？

第三重中之重，就是對受眾進行個性化培養，參見馬雲雙十一。然後大眾化推廣。

這就是市場，屬於你的領地，如果能引進競爭對手，共同培養一個市場，事半功倍！市場是做出來的，利潤是爭出來的。只有打通下游，才能帶動上游，這就是2019年的市場！

做好營銷，盈利至少可實現翻翻。方法很簡單:用自己所有渠道宣傳實體門店滿100送100元購物卡。購物卡可用於實體店購物抵扣使用，也可以用於淘寶天貓，京東，拼多多購物抵扣使用。如果實體門店給會員一個利用購物卡折扣使用比例，可鎖定顧客重複消費3次以上，同時其他入住商家也會為你引流。此一項可實現營業額至少翻翻。發10張卡，有2人註冊使用，每月網購100計算。一年至少額外收入2.5萬以上。