很大程度上是因為氣候的原因。個人建議楊梅不要去施加肥料。這樣生長出來的楊梅，它自動有免疫功能。而且後感跟員工培養出來的完全不一樣。

我種的成熟的時候不用打藥，也不用施肥

東魁楊梅好管理，就是不易儲存，果期又短。一般隔夜就不好了。都是現摘吃，或者速凍保鮮。

1.首先，楊梅本身的特性就是不易運輸，儲存。特別是成熟好的楊梅，水分充足，加上天氣熱，很容易把果汁爆出來！

2.楊梅在這個階段前，建議控制施肥，確保不快熟，快損，快落。

3.提前出市，確保到客戶手上，味道剛剛好，而不會過度變餿酸！

東槐楊梅到了成熟的時候,出現了果實出水、爛果的情況發生。這個情況形成的原因較複雜,不過大多數都是，由兩個主要的原因引起的:

1.果實的腐爛，很多時候是因為它們已經“生病了”。是病蟲害的出現，楊梅是很驕嫩的果實，沒有外皮的保護。極其容易吸引果蠅的到來，從而引發了病症。如白腐病菌會隨著下雨的時候，在雨水降落順著枝葉流到果實身上，也把病菌也帶來了，是病菌造成的爛果。

2.楊梅成熟的時期，這時候的南方天氣一般都會經常下雨的，如果雨水過多、Sunny不足，極其容易出現掉落果實、爛果的出現。但如果天氣的氣溫過高，也是會造成這個現象出現。

1.在楊梅採收、售賣完。應及時把它們生長的地方打掃乾淨，把那些有蟲害的剪掉:密枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝、蟲葉片全部剪掉，樹上的剩果也需要全採摘下來。再把地上落葉、樹枝與雜草，收集起來銷燬。再進行藥物的使用，減少蟲害越冬的基數。

2.對果樹適度的修剪，保持它們有良好的通風環境及日照充足。不要讓它們的枝葉過密，以降低在下雨時病菌的傳播範圍擴大。再進行土壤深翻、施肥。