外面小餐館及小吃攤上，常見這樣的場景：桌上擺的白瓷碗，都統一套著白色的塑膠袋。熱騰騰的湯飯或炒飯剛一出鍋，就被廚師直接倒入塑膠袋套著的碗裡，剛才還鼓著的塑膠袋一下子被燙得貼在碗壁上。食客接過碗後，抄起筷子就吃。餐館老闆直言不諱地說，用塑膠袋套碗不用刷碗，顧客看著乾淨，也有食慾。用塑膠袋便宜，如果不用塑膠袋就得“請洗碗工”，增加成本，還浪費水，塑膠袋套碗省了諸多麻煩。

國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅稱，塑膠袋盛放高溫食物，會產生對人體有害物質，長期使用會對健康產生更大危害。

供參考。

我覺得有問題，我不喜歡用塑膠袋盛裝已加熱的食物，那樣塑膠袋會揮發有毒物質，我不知道是多少，有的人可能會說很微量，但是，很多疾病不就是積累的嗎，你不能說得了什麼病就是吃了塑膠袋裝的熱食，但是，食用塑膠袋裝的熱食是其中一部分，所以，不主張塑膠袋盛裝熱食並食用，而且，我本人也正在讓自己以及家人朋友減少塑膠袋的使用，謝謝。

危害是有的，路邊小吃他本身就沒有那麼多的碗給客人用，而且給碗套個塑膠省事不用洗碗，顧客看著也乾淨，但是這種也不好說，我們現在說吃的東西都有加食品新增劑，防腐劑各種化學料，只能說毒素還沒積累到一定的多，不過我們華人是強大的，哈哈哈哈

確實有不少餐館，採用這種做法，方便快捷，還節省人力財力，不用刷碗了，不用找人了，賺錢相對來說就多了

但是對於我們消費者並不是一件好事，我們大家知道，盛食品最佳的器皿是陶瓷，玻璃製品，再者是合格的不鏽鋼製品，其次才是塑膠製品，常用的塑膠製品一般是聚氯乙烯加工而成，且不說遇高溫有有害物質析出，它還易有細菌附著，好多塑膠袋更是由回收的廢塑膠加工的，特別是帶有顏色的塑膠袋，那些小餐館為了追求利潤，往往都是購買的廉價的不符合衛生標準的小廠家產的塑膠袋，完全沒有食品安全可言，因此建議大家不要常吃這樣包裝的食品，偶爾吃一下還是可以的。