我覺得還是炒白菜好吃，按我的做法嘗試一下，保準你說好吃。

大白菜(京白菜炒著吃口感比較好)和粉條搭配又好吃又營養，冬天必備菜品。 京白菜洗淨，用刀把幫、葉分離，菜幫抹刀切片，菜葉用手撕成大塊備用。把粗細適中的粉條放入水中泡軟，煮至透明色備用。 鍋中放入底油(油稍寬一點)，中火，油熱放入大料兩瓣，炸香，下入蔥、薑末和幹朝天椒爆香，先下入白菜幫大火不停翻炒，待白菜幫斷生下入菜葉，不停翻炒，炒至菜葉斷生，倒入一小勺醋(以便白菜炒熟以後還帶一點點脆口)，繼續翻炒。炒至一鍋白菜體積縮小，放入少許老抽、適量生抽、鹽、白糖、雞精，翻炒均勻，待白菜炒出水份，放入粉條吸收菜的湯汁， 待湯汁吸收差不多，放入適量蠔油攪拌均勻即可出鍋裝盤。 營養健康的白菜粉條炒好了。

以上是個人實踐經驗，白菜這樣炒制美味可口，大家不妨試一下。

白菜是最普通的菜啦，記得曾經北方青菜少，冬天吃的最多的就是白菜，每家都把它儲存在地窖或者挖個很淺的溝埋進去，為過冬做準備。要怎麼才好吃，我覺得有以下幾種還可以。大鍋菜

過年北方家家戶戶都燉菜，豬肉加上白菜，粉條，酥肉丸子，用大鐵鍋燉，出鍋時放點香菜，我還喜歡加點香油，喜歡的再放點辣椒油，大冬天吃上一碗，渾身暖和。

羊肉湯燉白菜也是好吃，北方基本喝羊肉湯都是白菜，特別是在湯太油時，放點白菜葉還吸油。

記得小時候去河裡逮的小魚，（我們叫can條）很小很小的魚，整理乾淨，炒一下，把白菜放下面燉，很好吃，好多年沒吃過啦，有時間真的要做下吃。

白菜燉豆腐或者頓人造肉也很好吃，人造肉是豆皮做的，我們那裡叫人造肉，我覺得比肉還好吃，在豬肉那麼貴的情況下，可以試試哦。

我還喜歡在做熗鍋麵條時，用白菜。把白菜切成絲，炒一下，放水煮麵條，一個人的時候吃點還可以，有菜有面，省事。