所謂施茶，佈施茶湯的意思。以前在大街上的店鋪或者富人家大門前，放上一個茶桌，茶桌上備有茶壺、茶碗，或者在門前放上一口大缸，裡面備有沖泡好的茶湯，供行人隨意飲用，不必付茶費。這就是施茶。
時間在立夏到秋分之間，天氣炎熱，為了幫助行人解暑，在茶湯裡往往加入一些薑片兒、薄荷等佐料，喝起來雖帶有一定藥味，但能幫助喝茶的行人降溫祛暑。
這種施茶最開始出自浙江新昌縣的“大佛茶”，據說浙江奉化縣在五代時期有個叫契此的和尚，他五短身材，肥胖異常，笑口常開，自稱彌勒佛。平日揹著一個空布袋，到處遊遊逛逛。有次一個農民下田途中因天氣炎熱而中暑，倒在啦大佛寺的後門前。這時候彌勒佛正好出現，在布袋裡取出幾顆嫩芽，塞在農民嘴裡，不一會兒農民轉危為安。當地農民便學會啦取茶葉喝茶解暑，並將彌勒佛指點的茶叫大佛茶。第二年夏天，這位被救治的農民，為了報答胖和尚的救命之恩，就在大佛寺門前設立啦一個茶亭，專門為行人免費提供茶水。不久，新昌各鄉也學會了喝茶，也仿照設立茶亭給行路人。這是施茶最初的開端。
也叫送茶，是自願自發的行為。特別是對福建客家人來說，離開中原的遷徙途中備嘗艱辛，沿途得到啦很多好心人的幫助，對同是天涯淪落人特別有感觸，因此對施茶的善舉積極性很高。
現在江浙、福建一帶有些地方還是能看見的，一般是有組織進行的。民間有一種“施茶會”，大體有兩種形式，一種是有固定資產的，參與者購買的田產，以每年的租佃收入作為施茶經費；另外一種常見的是在廟會。推舉一個人牽頭，經費由大家平攤。少數也有個人設大缸或茶會的。
地點在寺院門口（這個見過幾次），橋邊，人來人往的十字路口。年輕人很少，多是年紀稍長的勞動者來碗茶水解解渴。現在城市有些地方提供免費茶水，我覺得也挺好，可以提供給行人，尤其是環衛工人、快遞外賣師傅他們。
文／GSN
所謂施茶，佈施茶湯的意思。以前在大街上的店鋪或者富人家大門前，放上一個茶桌，茶桌上備有茶壺、茶碗，或者在門前放上一口大缸，裡面備有沖泡好的茶湯，供行人隨意飲用，不必付茶費。這就是施茶。
時間在立夏到秋分之間，天氣炎熱，為了幫助行人解暑，在茶湯裡往往加入一些薑片兒、薄荷等佐料，喝起來雖帶有一定藥味，但能幫助喝茶的行人降溫祛暑。
這種施茶最開始出自浙江新昌縣的“大佛茶”，據說浙江奉化縣在五代時期有個叫契此的和尚，他五短身材，肥胖異常，笑口常開，自稱彌勒佛。平日揹著一個空布袋，到處遊遊逛逛。有次一個農民下田途中因天氣炎熱而中暑，倒在啦大佛寺的後門前。這時候彌勒佛正好出現，在布袋裡取出幾顆嫩芽，塞在農民嘴裡，不一會兒農民轉危為安。當地農民便學會啦取茶葉喝茶解暑，並將彌勒佛指點的茶叫大佛茶。第二年夏天，這位被救治的農民，為了報答胖和尚的救命之恩，就在大佛寺門前設立啦一個茶亭，專門為行人免費提供茶水。不久，新昌各鄉也學會了喝茶，也仿照設立茶亭給行路人。這是施茶最初的開端。
也叫送茶，是自願自發的行為。特別是對福建客家人來說，離開中原的遷徙途中備嘗艱辛，沿途得到啦很多好心人的幫助，對同是天涯淪落人特別有感觸，因此對施茶的善舉積極性很高。
現在江浙、福建一帶有些地方還是能看見的，一般是有組織進行的。民間有一種“施茶會”，大體有兩種形式，一種是有固定資產的，參與者購買的田產，以每年的租佃收入作為施茶經費；另外一種常見的是在廟會。推舉一個人牽頭，經費由大家平攤。少數也有個人設大缸或茶會的。
地點在寺院門口（這個見過幾次），橋邊，人來人往的十字路口。年輕人很少，多是年紀稍長的勞動者來碗茶水解解渴。現在城市有些地方提供免費茶水，我覺得也挺好，可以提供給行人，尤其是環衛工人、快遞外賣師傅他們。
文／GSN