細菌不僅能吃，而且好吃！而且為什麼呢？

細菌（學名：Bacteria）是生物的主要類群之一，屬於細菌域。也是所有生物中數量最多的一類，據估計，其總數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。

細菌也對人類活動有很大的影響。一方面，細菌是許多疾病的病原體，包括肺結核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由細菌所引發。然而，人類也時常利用細菌，例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的生產、廢水的處理等，都與細菌有關。好啦！回到你的問題！下面舉例說明好吃的細菌！酸奶！葡萄酒！白酒！啤酒！甜酒釀！用酵母菌發酵的麵包！食用醋！泡菜！豆腐乳！豆瓣醬！還有普洱茶等等…………你的問題算是回答完了！細菌的味道很多種，就看你喜歡吃哪一種！我記得有個廣告，100億活的乳酸菌，幫助腸道做運動，越活越年輕……

有的細菌就是用來吃的，有的細菌就是用來生產抗生素的，有的細菌只可遠觀，不可褻玩矣，因為它是致病菌，要和它保持安全距離！

問這個問題的小哥哥小姐姐的腦洞不是一般的大，細菌太小了，屬於原核生物，一般用微米衡量，存在於微觀世界，細菌的形狀相當多樣，主要有球狀、桿狀，以及螺旋狀。肉眼無法看到，但可以從宏觀事物的變化可判斷細菌的存在，單獨吃可能沒什麼味道，但它會混跡於我們的食物中，發酵食品中存在一些好的細菌也就是益生菌，為腸道健康新增動力，細菌可以說是無處不在，如果烹飪不當，沒有徹底把細菌消滅掉，就會吃壞肚子，出現腹瀉嘔吐等症狀，另外我們身上其實棲息了大量的細菌，可以說是一個共生的系統。當然經過培養細菌是可以形成一個個肉眼可見的小菌落，相信我它們的樣子絕對不會讓你有任何食慾。我們平時吃的菌類是指真菌，真菌包括蕈類，酵母及黴菌，屬於真核生物，其中各種菇類，如金針菇，香菇，木耳等，都屬於蕈類，許多蕈類具有醫療價值，如靈芝、雲芝、桑黃、茯苓及冬蟲夏草等。一些蕈類也可被當作食品，如香菇、洋菇、金針菇、松茸、松露和木耳等；但也有不少的毒蕈如白毒傘、毒鵝膏等含有劇毒，為避免中毒，切勿任意採食野生菇類。許多蕈類對於糖尿病、肥胖症、胃酸過多症、過度緊張、動脈硬化症、高血壓、貧血和便秘患者具有極好的作用，目前一些真菌的作用價值也在進一步的研究中。