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1 # 輕羚廚房
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2 # 外語那點事
以前買過牛油果兩次都是生吃的,感覺牛油果是吃過最噁心最難吃的水果了。直接生吃的味道真的不咋地,而且價格也比較貴,兩個牛油果那個時候的價格差不多要40多塊錢。簡直就是浪費錢。
後來有一次去一個奶茶店裡,有人請我喝了一杯牛油果和其他水果榨的果汁。那個時候感覺吃起來味道還是蠻不錯的。
個人覺得牛油果直接生吃是不好吃的,甚至有點噁心,但是和其他的水果果汁或者是奶昔酸奶還要去打針,味道會有獨特的提升。因此個人覺得不能把牛油果當成單純的水果,主要還是當做飲料的配料好一點。
我不喜歡牛油果的味道,孩子單獨吃也不願意吃。可是牛油果的營養豐富,做媽媽的當然不會放過任何一個利於孩子生長髮育的食材。絞盡腦汁的想辦法讓孩子吃掉。推薦我試過的幾種做法:
1.牛油果奶昔
牛油果+牛奶/酸奶/養樂多等,用料理機打碎,給孩子直接喝,天冷的話微波爐加熱一下,覺得沒味道加點蜂蜜或冰糖粉。
2.牛油果煎蛋
牛油果切小丁+雞蛋+鹽,平底鍋煎熟,直接吃或夾饅頭,夾土司。
3.牛油果三明治
牛油果切片/碾碎,塗在土司上,+芝士片+番茄+生菜+沙拉醬+火腿做成三明治。
4.牛油果披薩
5.牛油果蛋撻
6.牛油果飯糰
牛油果主要是沒有味道,把它和其他食材一起搭配起來吃就會變好吃啦