1、桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。

2、桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

3、花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。 果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。 根：祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

4、【用法用量】花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩，藥方1 配方：幹桂花1克，茶葉2克。 製作：將幹桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。 用法：早晚各飲1杯。

5、功效：強肌滋膚，活血潤喉。 應用：適用於面板乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

6、藥方2 材料：桂花數朵 調味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾； 2.將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢位。 功效：可化痰散淤，治咳嗽，冬季喝桂花茶可緩解胃不適

桂花氣味辛溫，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益氣、化痰、止咳等功效，並且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。長期飲用桂花茶，對面板乾裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。

桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，因此喝桂花茶有美容養顏的作用，還具有止咳化痰，養陰潤肺的功效，可以舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀。

桂花茶對腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，特別是喝桂花紅茶，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。適合腸胃不適合冬季怕冷的老人飲用。此外桂花茶還能潤腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。

桂花茶所散發出的濃郁的花香能夠舒緩緊張的情緒，飲用桂花茶可以平衡神經系統，達到提神醒腦的作用。長久飲用，桂花茶可以清熱消毒，潤腸通便，對口腔炎，面板乾裂，牙周炎，聲音沙啞也可以起到一定療效。

桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，並能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。