糖尿病人是可以吃西洋參的，但是要根據病人的身體狀況適量服用。

糖尿病是由多種病因引起的慢性高血糖為特徵的代謝性疾病，是由胰島素分沁和作用缺陷所引起。主要表現為代謝紊亂症狀群，以血糖升高後因慘透性利尿引起多尿，繼而口渴多飲。外周組織對葡萄糖利用障礙，脂肪分解增多，蛋白質代謝負平衡，出現乏力、消瘦，伴有多食等症狀。

中醫把糖尿病歸入消渴的之症，主要由於素體陰虛、飲食不節、情志失調、勞欲過度。表現為陰虛為本，燥熱為標。氣陰兩傷，陰陽俱虛，陰虛燥熱。治療主要給予滋陰治本，清熱治標。

西洋參性涼、味甘，微苦，歸肺胃二經。功能:補肺氣降火、養胃生津。用於陰虛火旺、氣陰兩傷、津液不足、口乾舌燥。

現代醫學研究，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、改善記憶及調節內分泌，增強人體免疫力及改善心血管的作用。

糖尿病人可服用西洋參，但不能作為治療的藥物，必須規範服用治療糖尿病的藥。同時要飲食控制總熱量，合理配餐，少量多餐，高纖維飲食，口味清淡。

1.西洋參3~6克含服，每天一次。西洋參粉1.5~2克沖服，每天2~3次。

2.西洋參IO克、枸杞20克加熱開水漫泡l10分鐘後飲服。

禁忌:感冒發熱及胃寒症慎用。西洋參反黎蘆，不易同服。