-
1 # 紫竹仙森
-
2 # 橋牌宣傳競賽部部長
酵素是這個世紀才熱起來的,生產廠家應該不是太多,關鍵在於酵素產品似乎尚無的統一標準,沒有參照標準哪個牌子好就說不好了。
我的指導老師研究過牛吃的酵素,研究人吃的酵素有十多年,有豐富的製作經驗,雖然我們也跟老師學瞭如何製作酵素,但是在一些比較重要的場合,我們都是跟老師要他製作的酵素我們才放心,可以這麼說,我們看不上市面賣的酵素。
我看過若干網上介紹的酵素製作,基本上沒有談太多的技術操作,據此判斷這樣釀出來的酵素算不上優質酵素。
社會上也有否定酵素的聲音,我的回答是:實踐是檢驗真理的唯一標準。
-
3 # 營養師谷傳玲
酵素沒有可推薦的牌子,也不推薦花這錢
寫出這個題目會收到很多磚吧,不怕。酵素是以蔬菜水果為原料發酵而來。賣酵素的人會告訴你酵素中含有各種活性成分比如酶,它可以促進分解脂肪,能夠幫你減肥。
要被這言論騙到,那可以回去複習一下初中生物和化學。我們的胃酸酸性很強,pH在0.9~1.5之間,管你是分解脂肪的酶還是分解澱粉的酶,到了胃裡只有大卸八塊、碎屍萬段的份兒,這些酶哪還有機會幫人體分解脂肪,再說了,如果它能幫助分解脂肪也是在胃腸道里分解,這樣被分解後的脂肪就能吸收入血, 反而增加能量吸收。難道我們還期盼著它過五關斬六將進入血液,再進入脂肪細胞裡分解脂肪,哈哈。這想象力太豐富了,可惜小腸會把它拒之門外,根本沒有機會進入血液,更別說進入脂肪細胞了。
那喝了酵素的人怎麼瘦了?哎!肯定讓飲食上做做改變了,比如要少吃或用酵素代餐;假如飲食上沒做改變,那就可能是因為酵素本身存在衛生問題,喝了拉肚子拉的唄。
可能你會說發酵後會產生其它生物活性成分,可能對人體有幫助,我不是為了減肥我就是為了養生,那營養師還說,就算有會有多少,你還真指望著它們能發揮多大的養生作用啊,再說了直接吃蔬菜和水果裡頭也含有各種生物活性成分呢。
最後總結一句話:這個世界上並沒有什麼神奇的食物或產品能讓人輕鬆減肥或健康養生。減肥也好養生也罷,在飲食上最重要的就是均衡飲食。
回覆列表
如果是身材臃腫,體重超標;常年外食,營養失衡;加班熬夜,容易疲勞;氣色不佳,膚色暗沉就用
澳洲的Fermio芙美澳 活力瘦酵素吧
這款不含人造色素、香料和防腐劑,66種蔬果萃取,豐富營養,平衡腸道菌群,打造易瘦體質,強力抗氧化,延緩衰老,四周清體,活力享“瘦