廚餘垃圾不要扔，發酵拿來養花，種菜，肥效好不傷根，花草都愛。

發酵

1.找來一個容器，將豆渣魚頭等廚餘垃圾全部都存入其中。在容易裡面加入少許清水，水量加到容器的三分之一即可。為了加快發酵的速度，還可以在容器裡面加入一勺白糖，白糖可孕養一些微生物，可起到加快發酵速度的作用。之後將容器密封好，放置到有Sunny的地方，進行暴晒。大約等待一個月的時間，漚制的過程中會產生一些氣體，可以一個月左右開啟瓶蓋子放放氣，後面因為發酵的程度差不多，就不會產生氣體了，就不需要放氣。可能會有味道，所以做好一些準備的措施。一般三個月的時間就可以用了，用的時候，取出豆渣肥水，差不多兌五倍的水，用來澆菜澆花，澆到盆裡，別澆到葉子上，很好的肥料哦！

2.混合在土裡

將豆渣等廚餘垃圾混入土壤中，一層土壤一層廚餘垃圾，依次的加入容器中，然後將容器封閉起來，腐熟的時間與溫度有關，溫度越高時間就越短，相同，溫度越低時間就越長。如果你想到快一點用到肥料，那就最好在夏天操作，畢竟時長短。一般的腐熟時長時不會超過三個月的。

我們腐熟的廚餘垃圾不能直接就堆積在植株的根部，會造成燒根的症狀，畢竟經過腐熟的豆渣肥力足。所以，我們要將其埋在遠離植株根部5釐米之外的位置，這樣就能慢慢被植株吸收。一般是2個月1次即可，經濟實用還不會燒根。

浸泡液肥：用容器把菜葉、果皮、雞魚骨內臟、蛋殼等放入其中，加水，蓋嚴腐熟，發酵後（約2-3月）即成（如溫度高，時間可縮短）使用時加水稀釋，取其上清液，用作追肥。

1）浸泡法——用小缸或其他容器將廢棄的菜葉、瓜果、魚禽類的內臟、骨頭、蛋殼及一些黴變的食物等放入其中，加水，並灑少許敵敵畏後蓋嚴密封，經高溫發酵腐熟後才能使用。使用時取上層清液加水稀釋後施用，下層廢棄物可與土混合發酵後再利用。

2）堆積法——選擇一地點挖一土坑，深60~80釐米，墊10釐米的爐灰後，將廢棄的菜葉、瓜果、魚禽類的內臟、骨頭、蛋殼、雞鴨糞、人糞尿及一些黴變的食物等放入坑中，上面覆土灑上殺蟲劑後蓋嚴，等腐熟後加入培養土做基肥使用。