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  • 1 # 使用者6170702873006

    柚子 “ 青瓜樹,結青瓜。

    青瓜肚裡包棉花,棉花肚裡包梳子,梳子裡面包豆芽。”你知道這是什麼嗎?它就是柚子。柚子,在眾多的秋令水果中,它可算是個頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農曆八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓,象徵團圓之意,所以也是中秋節的應景水果。柚子的外皮是的檸檬黃色,聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來;摸一摸,表面不是很光滑,有許多米粒大的黃綠色的小疙瘩。就像謎語中說的一樣,割開柚子厚厚的皮,先露出一層白白的厚厚的膜;再揭掉緊緊包裹著的外衣,才露出一瓣瓣的果肉,那細細長長的閃著瑩潤光澤的果肉密密實實地擠在一起,很是誘人。掰下一小塊,放入嘴中,頓時一股酸酸甜甜的滋味充滿了嘴巴,令人回味無窮。柚子產於中國福建、江西、廣東、廣西 等南方地區 。柚子的種類也較多, 沙田柚在中國種植時間最早最古老,也是中國產量銷最大的柚子品種。果實梨形或葫蘆形,單果重500~1500克,可食率為40%~60%,果汁含量30%~40%,每100毫升含總酸量0.3~0.6克、維生素c100~200毫克。果實10月上旬~11月中旬成熟。柚子的營養價值很高,含有多種維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、以及鈣、磷、鉀等人體必需的元素,柚子中的維生素C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維生素C為57毫克,是梨的10倍,這是其他水果所難以比擬的。柚子不但營養豐富,藥用價值也很高。中醫認為,中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。經常食用柚子還可以降血糖、降血脂、減肥、美容;柚子還可以降低血液的黏稠度,尤其適合中老年人食用。柚子不僅僅是果實好,柚子皮也有大作用。柚皮性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效; 柚子皮煮水可以治小兒肺炎 、治療凍瘡、炒菜、放在家裡可以驅趕蚊蟲…… 柚子真是好處多多啊!不過,再好也不能太貪嘴喲!

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