回覆列表
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1 # Naturebud純植物染髮
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2 # 雲南雲端貿易
香椿具有稀缺性，季節性的東西，雖然現在有人工大棚種植，技術還不是很成熟，況且不是所有人都愛吃，有些人就覺得味重。就個人而言，不會成為標誌性的東西
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3 # 青城山張學友
這個東西主要是物已稀為貴，香椿最佳食用季節為春天三月不超過20天。從採到賣需要經過幾個販子，而且不易儲存。且各地區消費水平不同，價格也不同。大概價格50到200之間
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4 # 80後青漂日記
香椿價格上漲不是因為他的營養價值，也不是物以稀為貴，是因為市場背後有操盤手，他們決定了市場的價格。
小的時候有一年大蒜奇貴，大家都種上了大蒜，花高價買到蒜種，辛苦一年，第二年蒜價跌倒谷底，農民都血本無歸。是有人背後操控。他們以正常價囤貨，把價格炒上去，然後把手裡的蒜高價買給農民做蒜種，第二年再壓低價格回收。
現在又開始操控香椿芽了，希望農民們都理智一點吧，畢竟香椿的生長週期有點長，不要被操盤手再騙得血本無歸了！
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5 # 小孫紀事
1、目前市面上的香椿是產量少 市場需求量大 2、香椿的生長速度緩慢 又依賴於季節性。 3、香椿從種植到最後進市場 幾道程式的運作至使香椿價格抬高身價
感覺你好像是弄錯了價格，我們這裡三元～3.5元一兩，如果是稱斤數價格是20元/斤～25元/斤，前幾天剛幫朋友買了幾斤，洗乾淨後用鹽醃好，抽真空裝袋，放在冰箱冷凍啦，聽朋友說在沒有香椿的季節拿出來做菜或做湯都是不錯的選擇。