你好，今年龍蝦是這些年最便宜的一年，如果你沒法降價，那就買送，比如絲蘿，花甲，買三斤，送花甲一份，這樣不影響銷量的前提下，成本也不會高多少，你可以試試

個人建議，如果想要把小龍蝦外賣的銷量做起來，大致有以下三種方式。

第一種，那就是做好小龍蝦的營銷工作。說簡單一點，就是宣傳方面的工作一定要做好，要儘可能的做到廣而告之。如果都不知道小龍蝦這個事情，那肯定就沒戲。

第二種，是外賣平臺上面的推廣展位和優惠活動。說白了，就是在外賣平臺上面進行營銷推廣，做一些優惠活動以便吸引客戶。在外賣平臺上面，有相當一部分客戶是隨時關注著優惠活動的。只要有優惠活動，那麼肯定是可以吸引到他們。

第三種，這個就是小龍蝦的味道和分量了。尤其是味道，如果客戶反饋好的話，那麼復購率就會比較高。這一點是非常重要的，如果味道不好，那麼基本就是一錘子買賣了。

先說個讓您心痛的結論：在外賣平臺上賣（某團，某餓了，某碑）小龍蝦不賺錢有可能還賠錢！！！

本人去年開店做外賣結果賠的底朝天，錢都讓平臺賺了！

想要提高銷量很簡單下面根據我自己的經驗給您介紹幾個方法：

1.價格拉到最低

方圓3公里小龍蝦你家的價格拉倒最低。隨時關注你周圍方圓3公里的店鋪哪家降價你就降的比他們家還便宜，畢竟點外賣的誰都不願意多花錢。(至於賠不賠錢咱不談）

2.參加平臺的各種減免活動

每個活動都要參加

3.花錢買競價排名

讓你的店鋪時刻排在最前面。買競價排名估計一天花你幾千塊錢都是很隨意。（只要你願意花錢）

4.做好品質

保證量足，味好，出餐快。還包括你網店的裝修，圖片是否高畫質能否勾起食慾。。。。。。這些繁雜的活不想也不會做，沒問題只要給錢就行，有專門做這些東西的公司。

客人評價一定要及時回覆，哪怕是壞的評價。電話24小時開機保證在最忙的時候也得讓你的電話保持暢通！（這個工作得專門配一個人）

另外您還可以刷單（只是提一下具體細節就不展開，另外只要是做外賣的都刷單）

所以我的結論就是您把堂食用心做好至於外賣。。。您別想那麼多就掛在網上在保持賺錢的基礎上賣一單是一單。做個佛系外賣就是最好的選擇！！！什麼？您的店沒有堂食只有外賣？！！！那就涼涼嘍。。。。。。。