這就如同有很多老店堅決不開分店一樣，自己的招牌自己把控才放心，否則很容易自己的招牌被別砸了，一顆老鼠屎壞了一鍋粥。

現有的市場環境、監管機制和企業治理結構，決定了這種情況會屢禁不止。隨著網際網路時代發展，大資訊量全方位的傳播，隨著消費者消費理念的逐步成熟，媒體迷信的逐步弱化，監管力度的逐步加強，法制的逐步完善，真溯源技術的逐步推廣，這種情況會越來越少。

這是價格與價值的問題，多數百姓都想用少量的錢買好的東西。當然，同仁堂的也不便宜，所以這事同仁堂做的太不地道，畢竟是那麼多年的老品牌，大家都是衝著質量去的，也沒有在乎高價格，買的就是一個放心，可他們辜負了一個叫做信任的詞語。多數百姓也是願意信任的，信任同仁堂，信任超市。所以對於農副產品的發展來說，多給農戶一些接觸網路的機會，為他們開設網路講堂，可以讓高質量蜂蜜從網路的渠道到真正有需求的民眾手中去。本身老百姓喝蜂蜜就是衝著健康去的，健康是無價的，所以再買一瓶蜂蜜只差幾十塊錢當中人們肯定願意選擇多幾十塊錢，但是是真正的蜂蜜，這樣的需求量是很大的

蜂蜜造假其實在國內和國際上都是一個難題。

2015年7月10日，中國原國家食品藥品監督管理總局針對依據食品安全標準無法直接判斷假蜂蜜等問題，在官網上釋出了《對十二屆全華人大三次會議第8187號建議的答覆》。答覆稱，蜂產品生產經營中的造假售假問題一直是監管的重點和難點，今後將加大對蜂蜜生產、經營、抽檢監督力度及對造假行為的打擊力度。

歐洲食品安全域性（EFSA）2013年就曾釋出一個“十大易造假食品黑名單”，督促嚴打食物造假。在這個名單裡，蜂蜜就赫然在列。可見，即使在國外，蜂蜜造假摻假依然是個讓監管部門頭疼的事情。

而且，假蜂蜜非常難檢測。基本上無法有效分辨蜂蜜是否造假。

蜂蜜之所有有這麼多造假，其中很重要的一個原因是受市場決定的。很多人都迷信蜂蜜的營養價值，認為蜂蜜有各種健康的功效，這也使得蜂蜜賣得很貴，商家有利可圖。

但是，蜂蜜的這些功效其實都只是人們一廂情願的想象。實際上，蜂蜜中90%以上都是糖，其他營養成分極低，基本沒有特別的作用。

從最近幾年來看，蜂蜜屢次出現也問題，也提醒我們的消費者，不要盲目追捧蜂蜜。消費者的盲目崇拜使得蜂蜜價格虛高，而蜂蜜造假成本卻非常低，再加上造假不易鑑別，假蜂蜜便有了巨大的利潤空間，於是就有越來越多的商家願意冒著風險去造假。因此，要想杜絕蜂蜜造假，消費者也應該理性消費，改變對蜂蜜的盲目崇拜。