國慶假期，響應單位號召，留守值班；響應政府號召，不去熱點景區添堵，把景點留給外地朋友玩耍；響應內心號召，不去人擠人看人頭，安靜地帶著在網上看看景區的人山、人海，然後再選擇非節假日出行，舒舒坦坦地玩耍。

面對值班這種情況呢，飲食上就比較簡餐粗暴了，作為重慶人，麻辣鮮香的小面是離不了的，尤其是單位旁那家市井味十足的麵館。好在老闆也不願意出去看人頭，寧願相對清閒地做做生意，掙掙錢，這對我來說可是個天大的好訊息，畢竟食堂都休假了。

說麻辣小面是最好吃的，那是對我這種喜歡的人來說的，不喜麻辣者，北方朋友都不會說好吃。“最好吃”很多時候並不是單單指味道本身，而是當你習慣了一種食物，偏愛了一種食物，當你血液裡都飄著它的滋味的時候。老實說，重慶的小面所用麵條口感和筋道都不行，主要靠佐料提味，它在重慶也是在普通不過的打尖小吃而已，我們喜歡吃一是因為經濟實惠二是早已習慣了這樣的滋味。

所以啊，好吃也罷，最好吃也罷，更多的是主觀體驗，跟所處環境、個人偏好和城市味道有莫大的關係。

我是重慶人，重慶的美食多不勝數，主要以麻辣為主，重慶小面麻辣鮮香，搭配萵筍葉或者藤藤菜就是一餐充滿活力的早餐，還有豌雜麵、炸醬麵、肥腸面、牛肉麵，豬肝麵、鋪蓋面種類非常多。

重慶火鍋，在重慶大街小巷都能看到各種名稱的火鍋館，紅湯、鴛鴦鍋底都有，辣味十足，毛肚、鴨腸、鴨血、牛肉、黃喉、老肉片、腦花、豆芽、蓮藕、土豆、粉條、豆皮幾乎是必點菜。

江湖菜，雞鴨魚兔小龍蝦搭配上各種辣椒就是江湖，感覺重慶人簡直就是吃貨，啥菜都可以創新出各種美味，沿海一帶的海鮮在重慶也是各種加辣，雖然辣味掩蓋了鮮味，但是可見重慶人對於麻辣的追求和熱愛真是無處不在。