10種不好的零食 1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，並基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。 不過，果凍中沒有脂肪，並含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些並沒有壞處，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來"增加營養"。 2. 薯片 薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是面板健美的大敵。 3.爆米花 營養價值尚可，但是是其中含有比較多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育，損害成年人的神經功能。 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果沒有任何關係，其水果味來自香精、色素等新增劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。 5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經常食用會影響健康。 6.話梅、話李 含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。 7.快餐面 脂肪含量很高，營養價值比較低，多吃不利於飲食平衡。 8.餅乾 屬於高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質含量比較少，多吃不利於飲食平衡，也容易導致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖 營養價值幾乎為零，一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質量低劣的次品，對健康的損害很大。 10.膨化小食品 營養尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品新增劑，多吃不利於健康。