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1 # 濤濤在農村
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2 # 水兒歡快的唱
小年大家都是怎麼過的?我對這個好像沒有印象?
一直以來,我們過小年的習俗就是吃餃子。
今天是小年,我們包的豬肉芹菜餡餃子。
先把葉子摘掉,然後洗乾淨,留著做蒸菜。
把芹菜杆焯水切碎。
再在豬肉裡放入蔥末、薑末、蠔油、老抽和各種所需材料,攪勻之後,加入切好的芹菜丁。
開始擀餃子皮兒
這是包好的餃子。
一鍋熱騰騰的餃子做好了。
我們一家人圍在一起,快快樂樂的過了一個小年。
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3 # 嘚瑟仙兒
以前過小年,都是和我爸爸媽媽在一起過的。快中午時,我和媽媽會包餃子。餃子出鍋時,爸爸會放一掛鞭,兩個雙響,然後一家人吃飯。
今年,因為老公工作的原因,我沒有回家。恰巧小年這天,他還要值班,所以我沒有吃餃子,只熱了剩飯。一天感覺就和平常的日子一樣,就那樣過去了。
有一首民謠這樣唱到:“臘月二十三、灶君爺爺您上天,嘴裡吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”在我們這邊小年是臘月二十三,小年也是祭灶節、灶王節,所以各家各戶晚上都要蒸年糕、上供、買糖瓜。
相傳臘月二十三這一天,家裡的灶王爺會迴天庭稟告家裡面這一年發生的事情,所以要用年糕。糖瓜粘住灶王爺的嘴巴,上天言好事,回宮降吉祥。
所以我們這邊過小年就是吃年糕、祭灶。