開奶茶店注意事項：

1第一步肯定是開店前籌劃，也就是前期的籌備工作。包括店鋪設計風格、裝修檔次、店名店標、籌集資金、設計飲料單、預算設施裝置、器具器皿的種類和數量、員工聘請人數等

　　2第二步就是要選合適的店鋪，以對自己經營有利為基本原則。一般來說，店鋪大小，處於人流量大，消費人群穩定的地方都比較合適。店鋪的大小根據你自己的實際情況選擇，想把生意做大，自然可以選擇更大一點的;如果只是想小本經營，面積小點自然也是可以的。

3.選好店鋪並接手後，進行店面的裝修和原料、器材的採購。可以在網上買，也可以去當地酒店用品市場。但要注意下，要買就買質量好的，千萬不要為了省錢貪圖便宜的貨。萬一以後在經營過程中因為設施裝置出了問題給顧客造成長久等待甚至直接退單等不愉快體驗，對你奶茶店的聲望影響是極大的。

　　4.開業了並不能叫“正式”營業，而要對外宣稱“試營業”，因為這樣才能慢慢發現工作中存在的問題以便及時修正

　　5.正式營業，就要開始大力做活動，搞推銷做宣傳了，增加知名度。才開始不要想著就可以賺小錢，一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了，人氣來了，消費的客人自然多了!

6，後期可以選擇加盟，推薦的加盟品牌鹿角巷，“鹿角巷奶茶”從茶葉的節選、鮮採、茶葉與食材交織的烘焙，每杯茶都有自信韻味與香氣，一杯一遞即使短暫，卻永難忘懷。

　　每日熬煮蔗糖：天然、嚴選、返璞歸真的單一蔗糖，堅持每日大鍋熬煮呈現 最原始的糖蜜風味，品嚐的是甜不是膩。

　　新鮮熬煮鹿丸珍珠：從量粉、篩粉、調配到成形，咬的是彈勁、食的是獨特，健康安於於心。

想虧本就去開！做生意創業兩點抓住一點就有可能成功。1資金門檻高一般人進不來！2技術含量高，一般人做不了！奶茶店這類資金要求低，沒有什麼技術含量的。一大群人都可以做，能好做？18年以來開100家倒閉118家