首先應該更正一下，枇杷是植物水果而不是動物，因該問“枇杷怎麼種植？”而不是養殖。

枇杷為中國南方各省的特產水果，果肉柔軟、多汁、酸甜可口，初夏成熟。除鮮食外，尚可制罐頭、果醬，枇杷葉可製藥。嫁接定植2~4年結果，8~9年進入盛果期，40年後產量開始下降。

一、繁殖與定植：繁殖可用實生、嫁接等方法，但以嫁接法為優。嫁接20天后，接穗開始萌發，當苗粗1釐米，高35釐米左右時，就可定植。定植時株行距為3米×4.5米。定植前提前3個月挖好定植穴，穴深80釐米，寬100釐米，穴內分層放雜草、堆肥，上層土混施農家肥及磷、鉀肥。覆土高出地面20釐米左右以備用，在清明前後將苗定植在土墩中心。植後2周內要每天澆水，直到成活。

二、果樹管理：幼樹時在4年內以改良土壤、擴穴施肥，適當修剪、多留枝，使其早日形成樹冠。果樹初結果時，為使其快速達到結果盛期，要緩和樹勢，控花芽，少施氮肥，多施磷鉀肥。盛果時要保證肥水充足，施足氮、磷、鉀肥。並修剪控制適量結果枝和營養枝，加強疏花疏果。

三、病蟲害防治：枇杷常見病害有葉斑病類和炭疽病，可用0.5%波爾多液或滅病威800倍液噴灑。害蟲主要有枇杷黃毛蟲、灰蝶、桑天牛等，可透過剪技，噴藥，誘捕等方法防治。

首先，枇杷是種植不是養殖

枇杷種植我感覺比較麻煩，水份不能高不能低，低溫受凍害，溫度溼度又影響果實外觀，防鳥又不能少。修剪有相對麻煩，樹太大，管理不好樹勢太弱。

5-6月施肥，也就是採果前後施肥量是最多的，全年的50%，花期前磷鉀肥，春肥氮肥。

另外夏季高溫要澆水，果實期不能大量澆水，防止裂果鏽斑。

枇杷刺毛蟲和天牛，蚜蟲比較多，注重防治。