第一：新買來的柚子把外包裝去掉。

第二：沖洗下

第三：準備水果刀

第四：去頭

第五：去尾

第六：中間切2刀

第七：柚子肉就出來了

你可以找一把水果刀，把柚子從中間劃一圈⭕，把柚子皮劃開即可。然後用手把一半的皮扒下，不要扒碎了皮，這樣即使這個柚子沒吃完，可以用扒下的柚子皮扣上，下次再吃時還不至於風乾。

柚子營養豐富，味道極好，是人們非常喜歡的一種水果。然而，要剝幾層皮，吃起來比較麻煩。怎麼才能簡單又輕鬆的剝開柚子皮呢？這裡我給大家介紹幾種常用又簡單的方法。

1，在柚子的中間用刀劃一圈小口，用不鏽鋼的勺子沿著小口子從皮跟肉之間插進去劃一圈，然後就可以輕鬆的拿掉兩頭完整的外皮了（外皮不要丟了，有用）。把剝掉外殼的肉底朝下放到一根細繩子上面，將繩子沿著柚子肉辦的縫隙交叉一拉，柚子肉就分開了。現在就可以慢慢享用了。沒有吃完的肉辦又可以放到之前的外皮裡。這種方法適合人少，一次吃不完的時候。

2，將柚子的兩端用刀切掉，切到見肉為止，用刀從柚子的中間一分為二切斷，拿起切斷後的柚子的一半，用刀在邊緣劃開，輕輕拉開即可以輕鬆的享用了。這種方法適合人多，一次可以吃完。

3，將柚子用刀切掉兩端，切到見肉為止，用刀縱向在柚子皮上劃很多口子，劃到肉為止，沿著口子一塊一塊很容易就剝掉柚子外皮了，然後，按方法1 的辦法分開柚子肉，開始享用。