其實說黑色的食物可以治療脫髮，主要是從中醫上來說的，在中醫中有腎主藏精，其華在發，腎藏精，精生血，精血旺盛，則毛髮粗壯，濃密而潤澤。如果腎氣腎精不足，則會造成發白脫落。而在中醫中的《黃帝內經》中的《素問－五臟生成》中說，色味當五臟，黑當腎，也就說腎臟如果出現問題，在面部的顏色會體現為黑色，而黑色的食物也是能夠滋養腎的，那麼如果腎氣腎精都足的話，脫髮的問題也自然能夠得到改善。

不過這裡還要強調一個問題，食物畢竟是食物，起到的作用並不是想藥物那樣立竿見影，需要長期的保持一個良好的飲食習慣，身體的狀況才能得到改善，比如吃黑色的食物，如黑芝麻，黑米等等，需要長期有這樣的飲食習慣才行，另外還要注意的時候，要養腎，不僅僅是養就可以了，還需要注意的是減少損傷腎臟的因素，比如過吃鹹味會傷腎，因此飲食上要注意控制鹽的攝入量。

除了飲食以為生活習慣上也有一些對腎臟是有損傷的，比如熬夜，吸菸，憋尿，過度疲勞，久坐，縱慾過度，飲酒等等，以及經常吃一些寒涼的食物，這些習慣都容易增加腎臟的疾病，給腎臟帶來危害，所以要想緩解脫髮的問題，不僅要多吃黑色的食物，這些不良的習慣都應該改。

華人的髮色是黑色的，而擁有一頭烏黑亮麗的秀髮是很多人的夢想。看著別人濃密的頭髮，在摸摸自己那少得可憐的髮量，這心裡的滋味真是隻有自己知道。洗頭髮的時候，真是小心再小心，可即便如此，總有頭髮掉落下來。頭髮這麼少，如何擺脫脫髮的困擾？

其實，對於掉落的頭髮也不要太緊張。也許您可能會發現，有些人即使是每天都在掉落頭髮，但是髮量卻並沒有減少。掉落的頭髮也要看數量，如果您每天掉落的肉發不超過100根，對於頭髮的數量並沒有多少影響。這100根頭髮是什麼概念呢？也就是耳機線那麼粗。而超過了這個數量，就說明頭髮健康出現了問題。

我們的身體健康需要各種營養素，頭髮也是如此。我們身體需要蛋白質，頭髮也需要蛋白質。擁有一頭烏黑亮麗的秀髮，就不能缺少蛋白質。如果頭髮中缺乏蛋白質，頭髮就會變得乾枯而稀疏，頭髮脫落的現象也就越來越嚴重。酪氨酸是人體中必需氨基酸之一，它是構成黑色素的主要成分，能夠讓頭髮黑中透亮。肉蛋奶和豆製品中酪氨酸的含量比較高，這些食物要多吃。

除了酪氨酸，B族維生素也是頭髮生長不能缺乏的營養素。B族維生素參與人體的營養物質代謝，如果維生素B2與B6缺乏，會造成脂溢性皮炎，皮脂分泌異常，導致脫髮。B族維生素主要存在於瘦肉類食物、牛奶、啤酒酵母以及黑豆和燕麥等粗雜糧食物中。