我前不久就剛剛去了馬耳他，這是幾道我覺得不錯的當地風味。拼寫應該沒問題，可以照著點。不行就看圖說話。

1. Les Pastizzi 這種馬耳他小吃可謂是隨處可見，他的外皮是類似羊角麵包的千層酥，裡面的餡料是Ricotta乳酪或者是豆子打碎做的醬。當然，味道是馬耳他特有的。

2. Le Ftira 這是一種有點像餅的麵包，中間分開後，夾橄欖油，西紅柿，蒜和洋蔥。味道非常的地中海風格。貌似在GOZO做的最好，不過也要看您的口味。

3. LE STUFFAT TAL-FENEK 用兔子烹飪的美食，可謂都是馬耳他的國菜，這道菜就是之一，菜中放入西紅柿醬，紅酒和蒜。然後小火烹飪幾個小時，直至肉可輕易離骨。吃的時候配合馬耳他傳統麵包。

4.LA SOPPA TA’ L-ARMLA 這是一種馬耳他菜湯，裡面經常混合菜花 青豆 芹菜 土豆等，上面放上一整塊的馬耳他乳酪，和一個雞蛋。最後再加上類似義大利帕馬臣乾酪。

5.LE HOBZ BIZ-ZEJT 這是一種餐前小吃，一般使用傳統麵包切片作為底，上面加上橄欖油 番茄醬 洋蔥 橄欖 各種香草配料。

6.L’ALJOTTA 馬耳四面環海，海鮮是必須品嚐的，這就是一種傳統的魚湯，裡面有番茄和蒜。

7.L’IMQARET 這是一種點各地的甜點，裡面的餡料是阿拉伯風味的椰棗。外面裹上面粉油炸。看地理位置就可以知道馬耳他也收到了很多阿拉伯文化的影響。

8. Fenek Bit-Tewm u Bl-inbid 兔子切成塊狀，在紅酒中醃製。在炭火上加蒜烤至金黃，再使用紅酒的醃汁加月桂文火燉煮。

其實還有很多，你也可以自己探尋，有時候偶遇美味也是一種體驗。

一般來講，馬耳他特色食材是兔子 本地產的乳酪，海鮮。調味多用番茄和大蒜，橄欖油。

出境後建議按照谷歌搜尋引擎 谷歌翻譯和谷歌地圖，還有貓頭鷹app。可以很好的幫助您尋找 翻譯等等。

祝您旅途愉快。