培根金針菇卷 的做法步驟

1. 金針菇剪掉根部洗淨。

2. 培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙籤固定住。

3. 鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

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正值世界盃賽季，熬夜看球，不來個烤箱菜吃吃？今天就來給大家獻上一道夜宵烤箱菜，四步之內就能做完喲！簡單又快手！

說起金針菇這個食材，可以說是男女老少通殺的，口感好，卡路里低，一定是吃火鍋不可或缺的一道菜，不過它可不止能夠放進火鍋裡煮的哦！

這道培根金針菇，為金針菇增加了肉的風味，讓它沒那麼單調，味道層次豐富，一口就讓你淪陷。

做法步驟

1、180℃預熱烤箱，把油紙或錫紙鋪在烤盤上。在砧板上，將8片培根分別切成兩半，甜椒切成條，蔥切成段，備用。

2、放一片培根，另一片放在上面，比下面的培根長度短1/3，在培根片上放甜椒、蔥和金針菇，放得稍靠右側，方便捲起來。

3、把培根包著菜捲起來，放到鋪了油紙的烤盤上，直到包完所有材料。然後用刷子在表面刷上一點燒烤醬或醬油。

4、放入烤箱180℃烤20分鐘，直到培根表面稍微焦，表面會脆脆的 ，取出。根據個人口味可以撒上辣椒粉和適量芝麻，即可食用。

一打啤酒，幾道小菜，就能嘮嗑一整晚。

首先準備所有材料：耗油、生抽、料酒、蜂蜜、培根、金針菇。

1.金針菇洗淨後切掉尾部，用刀對半切開，培根也對半切開。

2.金針菇用培根捲起後用牙籤固定，放入鋪好錫紙的烤盤中備用。

3.調料：耗油、生抽、料酒、蜂蜜、倒入一碗裡混合成料汁。

4.混合好的料汁用刷子刷在培根金針菇上、放入預熱好的烤箱中層進行烘烤10分鐘後出爐在刷一層醬之後繼續烘烤10分鐘就可以吃了。