謝謝邀請！將大蒜水培，過不了多久就能長出綠油油的蒜苗來。有的朋友會很驚訝，沒有土壤，營養從哪裡來的呢？其實學過生物的人都知道，植物生長離不開水、養分和光合作用。蒜瓣本身就儲存有一定的營養成分，幫助胚芽生長的。把大蒜泡在水裡，蒜瓣為了吸收水分，慢慢會長出根系。植物生長過程中對水的需求得到了滿足，加上蒜瓣本身儲存的養分，還有蒜苗葉片接受太Sunny照射，能產生光合作用，這樣一來，長出的蒜苗就會綠油油的。不過我也發現，等到水裡的蒜瓣養分消耗差不多時候，蒜苗的生長就會慢下來。畢竟，單純依靠水裡少量的養分，是不足以供應蒜苗植株繼續生長所需要的大量養分的。這時候，蒜苗會逐漸瘦小，葉片開始發黃。

大蒜有水就能長芽，其營養元素來自於大蒜本身啊！

植物長出果實種子，以及有胚芽的根莖可不是為人準備的。最初的原因都是為繁衍後代為胚芽準備的養分。

植物不能與動物相比，動物可以自由獲取食物養分，可以把養分透過不同形式傳送給會未長成的下一代。比如哺乳動物透過胎盤和乳汁把幼體撫育長大。植物必須要讓幼芽播撒四方，植物媽媽不可能親身照顧。

所以植物就得在胚芽生長之前就備足養分，想辦法能在四處紮根生長。那些野外生長的許多草木能迅速繁衍，就是植物媽媽的聰明啊！

大蒜也是很聰明的，每一個蒜瓣裡都有一個胚芽，白白的大蒜瓣就是為胚芽準備的養分。大蒜成熟了，胚芽準備好了，只要有適宜溫度和水分，胚芽就開始發芽長大。蒜瓣提供著養分慢慢乾癟，幼芽長出根來，只要有機會在土壤裡紮根，新的大蒜就可以生長了。

我們周圍很多這樣的植物吧！比如那些豆類都是這樣的，紅薯土豆長大了也是為皮層裡的胚芽準備的啊！

雖然現代有些種子改良了，人們為了吃更好更肥美的果實，把種子弄得不能正常發育生長，但它們的祖先還是因為胚芽的生長需要才長這麼大的。

謝邀請，將大蒜放進清水裡，就能長出特別青翠的蒜苗(青蒜)，其營養從哪裡來？當然是大蒜種子個頭大小、肥壯的講究。大蒜種子個頭大肥壯放在清水裡，長出來的蒜苗又粗又青翠。大蒜種子個頭小又瘦的，長出來的蒜苗又黃又細根，像病態一樣的。所以種什麼必須遠優良的品種才能收穫更好。

大蒜放在清水裡，不能讓大蒜完全被水淹沒，大蒜本身的營養可以供蒜苗生長，但離不開水和Sunny，只有這樣才能長出青翠的蒜苗。