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1 # 大洋網
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2 # 小磊當家
榴蓮實在是太香了omg,今晚我要教大家做一款芝士榴蓮酥,這個榴蓮酥一出爐你整個屋子都是榴蓮味,你敢想象嗎嘿嘿。好嘞照舊文字加影片一起來,真的特好吃,學會了肯定能找到女朋友。【主材】榴蓮、手抓餅(這手抓餅是萬能的)【輔材】雞蛋液、煉奶、黑芝麻【做法】①榴蓮肉去核搗碎,新增一勺煉奶,攪拌均勻成餡料②準備一張手抓餅皮,把榴蓮餡鋪勻在手抓餅上,邊邊留白(參考影片)③手抓餅兩邊對摺,向中間,然後切塊④塗抹雞蛋液在表面,撒上黑芝麻⑤烤箱預熱140℃,烤18分鐘出爐喜歡記得給我點贊哦
榴蓮千層怎麼製作呢?這個小甜點並沒有想象中的難,趕快動手,為家人朋友,製作一款夏日美味小甜點。
榴蓮千層用料:牛奶、雞蛋、低筋粉、黃油、榴蓮肉、淡奶;
做法:1.雞蛋和糖粉混合打散,倒入牛奶攪拌;
2.篩入低粉再次攪拌,加入融化成液態的黃油攪拌,把混合物過篩後放入冰箱冷藏半小時;
3.把以上混合物從冰箱取出開始製作千層皮(用不粘平底鍋是最基本的。鍋子可以不用油,也可以在最初刷一層薄薄的油);
4.將淡奶用打蛋器打發打到能豎起尖角,把榴蓮去核攪拌勻加入打發好的淡奶中再稍微攪拌一下;
5.一層皮一層榴蓮奶油一層皮一層榴蓮奶油不停地平鋪,直到所有的皮用完,放進冰箱冷藏兩小時以上後即可食用。