鹹味花生的做法（微波花生米） 材料:生的花生米400G,鹽適量 做法: 1.把400G生的花生米用水沖洗下,瀝掉多餘的水分. 2.把溼的花生米放在一個大口的微波爐容器裡,放適量鹽(我放了調味料罐子裡附帶的那種小勺子滿滿四勺),把花生米和鹽掂翻均勻,靜置十分鐘讓鹹味稍稍滲入. 3.放入微波爐,高火3分鐘,戴上廚房手套,把容器取出,掂翻均勻,再入微波爐,此後高火一分鐘取出掂翻均勻,重複此動作四次就好了. 4.把花生米平攤,完全晾涼後裝入密封的容器.一點小提示
:我家的微波爐功率是750W的,大家可以根據自家微波爐的功率來調整所需的時間.一次不要做太多量的花生,太多了會出現受熱不均勻的現象.首次三分鐘後的步驟,微波爐每叮一分鐘就要拿出來掂翻均勻,一共四次,一般剛開始掂翻的時候會發現下面的花生還是溼的,叮到第三次的時候,已經基本沒有溼的花生了,第四次掂翻的時候可以明顯聽到花生已經熟了的沙沙聲.千萬不要轉太長時間,否則會焦掉. 鹽爆花生的做法 材料：
花生、鹽、清水
做法：
1、準備花生。我用的是生的比較鮮的花生，水份還比較大，如果是已經稍微幹一些的花生，會用時更短。（圖1）
2、倒入清水。（圖2）
3、水剛剛沒過花生即可。（圖3）
4、加入小半勺鹽，靜置一小會兒，鹽水把花生泡透即可。（圖4）
5、撈出花生，控一控水份，平輔在盤子裡。（圖5）
6、放入微波爐，大火3分鐘。取出，顛一顛盤子，令花生翻個身，再放入微波爐，大火3分鐘。（注意哦，第二次加熱時花生易糊，如果沒把握可以先加熱2分鐘，視情況再次加熱）
7、取出花生，這時花生比較燙，等到涼了的時候，花生就會很脆了。 小提示：
1、由於花生的水份不同，第二次加熱有可能會糊，所以沒有把握的話，第二次加熱最好先擰2分鐘。取出盤子看看花生的乾溼度。如果手感有些潮，就視情況再次加熱1-2分鐘。
2、調味料除了鹽之外，還可以加入五香粉之類，會更香哦~
3、我以前看過傳統版的鹽爆花生，上面都掛著一層鹽霜，雖然這樣買相比較好，吃起來也比較過癮，但是最好還是少吃點鹽吧，對身體比較好。我做了一小碗花生，放多半勺鹽就可以了。勺子很小，大概一個半大手指甲那麼大。
鹹味花生的做法（微波花生米） 材料:生的花生米400G,鹽適量 做法: 1.把400G生的花生米用水沖洗下,瀝掉多餘的水分. 2.把溼的花生米放在一個大口的微波爐容器裡,放適量鹽(我放了調味料罐子裡附帶的那種小勺子滿滿四勺),把花生米和鹽掂翻均勻,靜置十分鐘讓鹹味稍稍滲入. 3.放入微波爐,高火3分鐘,戴上廚房手套,把容器取出,掂翻均勻,再入微波爐,此後高火一分鐘取出掂翻均勻,重複此動作四次就好了. 4.把花生米平攤,完全晾涼後裝入密封的容器.一點小提示
:我家的微波爐功率是750W的,大家可以根據自家微波爐的功率來調整所需的時間.一次不要做太多量的花生,太多了會出現受熱不均勻的現象.首次三分鐘後的步驟,微波爐每叮一分鐘就要拿出來掂翻均勻,一共四次,一般剛開始掂翻的時候會發現下面的花生還是溼的,叮到第三次的時候,已經基本沒有溼的花生了,第四次掂翻的時候可以明顯聽到花生已經熟了的沙沙聲.千萬不要轉太長時間,否則會焦掉. 鹽爆花生的做法 材料：
花生、鹽、清水
做法：
1、準備花生。我用的是生的比較鮮的花生，水份還比較大，如果是已經稍微幹一些的花生，會用時更短。（圖1）
2、倒入清水。（圖2）
3、水剛剛沒過花生即可。（圖3）
4、加入小半勺鹽，靜置一小會兒，鹽水把花生泡透即可。（圖4）
5、撈出花生，控一控水份，平輔在盤子裡。（圖5）
6、放入微波爐，大火3分鐘。取出，顛一顛盤子，令花生翻個身，再放入微波爐，大火3分鐘。（注意哦，第二次加熱時花生易糊，如果沒把握可以先加熱2分鐘，視情況再次加熱）
7、取出花生，這時花生比較燙，等到涼了的時候，花生就會很脆了。 小提示：
1、由於花生的水份不同，第二次加熱有可能會糊，所以沒有把握的話，第二次加熱最好先擰2分鐘。取出盤子看看花生的乾溼度。如果手感有些潮，就視情況再次加熱1-2分鐘。
2、調味料除了鹽之外，還可以加入五香粉之類，會更香哦~
3、我以前看過傳統版的鹽爆花生，上面都掛著一層鹽霜，雖然這樣買相比較好，吃起來也比較過癮，但是最好還是少吃點鹽吧，對身體比較好。我做了一小碗花生，放多半勺鹽就可以了。勺子很小，大概一個半大手指甲那麼大。